Maintenance; Instalación Y Pre Operación; Instalación Eléctrica - Skyfood CR-4L-N Manual De Instrucciones

Cutter, inoxidable, con sistema de seguridad, 4 litros
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6. Maintenance

Maintenance must be considered a set of procedures with the purpose to keep the
equipment best opera ng condi ons, therefore increasing the equipment life and safety.
* Cleaning – check item 3,4 Cleaning.
* Wiring - Check all wires regarding deteriorate condi ons as well as all electric contacts
(terminals) regarding ghtening and corrosion.
* Contacts – ON/OFF switch, emergency bu on, reset bu on, electronic circuits etc,
check the equipment in order to assure that all components are correctly working and the
equipment opera on is normal.
* Installa on – make sure the installa on followed item 2.1 instruc ons.
1 – Each month check:
- Check the electrical installa on.
- Measure the voltage at the socket.
- Measure the working current and match it with the nominal current.
- Check the ghtening of all electric terminals to avoid bad contacts.
- Check electric motor sha clearance.
- Check the wiring for overea ng, insula on failures and mechanical damages.
2 - Each three month checks:
- Check electrical components such as ON/OFF switch, emergency bu on, reset bu on,
electronic electric circuits , overea ng, insula on failings, or mechanical damages.
- Check bearings clearances.
- Check retainers, O'rings, V'rings and other seals.
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2. Instalación y Pre Operación
2.1 Instalación
2.1.1 Posición
Para un buen desempeño el equipo debe ser colocado sobre una superficie de trabajo
seca, estable y plana con de preferencia 850mm de altura.
2.1.2 Instalación Eléctrica
Este equipo fue desarrollado para 110 Volt, al recibirlo verifique la tensión registrada en la
e queta existente en el cable eléctrico.
El enchufe del cable eléctrico posee tres pernos, el perno central es la erra. Es obligatorio
que los tres puntos estén debidamente conectados, antes de prender el equipo.
Asegúrese de que la tensión de la red eléctrica es igual a la tensión indicada en la
e queta existente en el cable eléctrico.
2.2 Pre – Operación
Antes de usar el equipo, todas las partes que entran en contacto con el producto que será
procesado deben ser lavadas con agua y jabón neutro (lea el ítem 3.4 Limpieza).
Verifique si el equipo está firme en su posición de trabajo, caso no esté ajuste la altura de
los pies con una llave.
IMPORTANTE
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