Tabla de contenido
I
NSTRUCCIONES DE
Guías para Cocinar
Guía para Cocinar Carnes en su Microondas
• Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use tiras
angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso o áreas
delgadas de carne.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne el
tiempo recomendado.
• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca la
carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante el tiempo de
reposo.
Tiempo de Cocción/Nivel de
Alimento
Potencia
Tiempo de cocción:
7-10 min por cada 454 g
para 46,1 °C - "Crudo"
Roast Beef
8-11 min por cada 454 g
Sin hueso
para 48,9 °C - "Medio"
9-14 min por cada 454 g
para 62,7 °C - "Bien cocido"
Hasta 1,8 kg
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
minutos, después medio (50).
Tiempo de cocción:
Puerco
8-12 min por cada 454g
Sin hueso o
para 71,2 °C - "Bien cocido"
con hueso
Nivel de potencia: Alto (Hi)
durante los primeros 5
Hasta 1,8 kg
minutos, después medio (50).
Tiempo de cocción:
Tocino
2 rebanadas: 1½ a 2 min
4 rebanadas: 2½ a 3½ min
2 a 6
6 rebanadas: 4 a 5½ min
rebanadas
Nivel de potencia: Alto (Hi)
C
OCINADO
Instrucciones
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de cocción.
Deje reposar durante 10 minutos.
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Deje reposar por 10
minutos.
Acomode las rebanadas sobre la
parrilla o sobre un plato
recubierto con toallas de papel.
Cubra con toallas de papel.
Hornee hasta que queden
crujientes.
Guía para Cocinar aves en su Microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne,
o áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el
tiempo recomendado.
Tiempo de Cocción/Nivel
Alimento
de Potencia
Tiempo de cocción:
Pollo
8 a 11 min por cada 454 g
entero
76,6 °C a 82,2 °C
Hasta 1,8
Nivel de potencia: Alto
kg
(Hi)
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
Piezas de
76,6 °C a 82,2 °C
pollo
82,2 °C carne obscura
76,6 °C carne clara
Hasta 907 g
Nivel de potencia: Alto
(Hi)
13
Instrucciones
Coloque el pollo con la pechuga
hacia abajo sobre la parrilla. Cubra
con papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que está cerca del hueso ya no esté
de color rosa. Deje reposar de 5 a 10
minutos.
Coloque el pollo con el lado del
hueso hacia abajo sobre el plato, con
las porciones más gruesas hacia la
parte externa del plato. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos
que corren sean claros y la carne
que se encuentra cerca de los
huesos ya no esté de color rosa. Deje
reposar de 5 a 10 minutos
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