Tkanka tłuszczowa zawiera względnie mało wody. Dlatego udział wody w organizmie u osób o dużym udziale tkanki tłusz-
czowej może leżeć poniżej podanych wartości orientacyjnych. Natomiast u osób uprawiających sporty wytrzymałościowe
wartości te ze względu na niski udział tkanki tłuszczowej i wysoką masę mięśniową mogą być przekroczone.
Określenie wody w organizmie przy pomocy wagi nie powinno być stosowane do wyciągania wniosków medycz-
nych, np. o zatrzymywaniu wody w organizmie u osób starszych. W razie wątpliwości należy zwrócić się do lekarza.
Zasadniczo należy dążyć do wyższych wartości wody w organizmie.
Udział mięśni:
Udział mięśni mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni
wiek
mało
w normie
10–14
<44
44–57%
%
15–19
<43
43–56%
%
20–29
<42
42–54%
%
30–39
<41
41–52%
%
40–49
<40
40–50%
%
50–59
<39
39-48%
%
60–69
<38
38–47%
%
70–100
<37
37–46%
%
Wskaźnik masy ciała BMI
Wskaźnik masy ciała (BMI) to wartość często wykorzystywana do oceny wagi ciała. Wielkość ta jest obliczana na
podstawie wagi ciała i wzrostu. Oblicza się ją według następującego wzoru: wskaźnik masy ciała (BMI) = waga
ciała: wzrost². Jednostką BMI jest zatem [kg/m²]. Klasyfikacja masy ciała na podstawie BMI w przypadku osób
dorosłych (powyżej 20 lat) odbywa się w oparciu o poniższe wartości:
Kategoria
Niedowaga
Waga prawidłowa
Nadwaga
Otyłość (nadwaga)
Czasowa zależność wyników pomiarów
Wskazówka:Ważne jest, aby pomiary przeprowadzać przez dłuższy okres czasu. Z reguły krótkotrwałe wa-
hania ciężaru ciała uwarunkowane są przez utratę wody w organizmie.
Wyniki zależą od zmian ciężaru ciała, procentowych zmian zawartości tłuszczu, wody i mięśni oraz czasu, w jakim
doszło do tych zmian. Nagłe zmiany, następujące w ciągu kilku dni, należy odróżniać od zmian średniej długości
(w okresie kilku tygodni) oraz od zmian długotrwałych (w okresie kilku miesięcy).
Jako regułę można przyjąć, że krótkotrwałe zmiany ciężaru ciała są prawie wyłącznie wynikiem zmian w zawartości
wody, podczas gdy zmiany średniej długości oraz długotrwałe dotyczą również zawartości tkanki tłuszczowej i
mięśniowej.
• Jeśli ciężar ciała zmniejszy się na krótko, a zawartość tłuszczu wzrośnie lub pozostanie na tym samym poziomie,
oznacza to, że zmniejszyła się jedynie zawartość wody w organizmie – np. po treningu, poby-cie w saunie lub
diecie mającej na celu szybkie zmniejszenie ciężaru ciała.
• Jeśli natomiast po średniodługim okresie czasu ciężar ciała wzrośnie, a zawartość tłuszczu spadnie lub pozo-
stanie na tym samym poziomie, oznacza to rozbudowanie cennej masy mięśniowej.
dużo
>57%
>56%
>54%
>52%
>50%
>48%
>47%
>46%
Duża niedowaga
Średnia niedowaga
Lekka niedowaga
Zagrożenie otyłością
I stopień otyłości
II stopień otyłości
III stopień otyłości
Kobiety
wiek
mało
w normie
10–14
<36
36–43%
%
15–19
<35
35–41%
%
20–29
<34
34–39%
%
30–39
<33
33–38%
%
40–49
<31
31–36%
%
50–59
<29
29–34%
%
60–69
<28
28–33%
%
70–100
<27
27–32%
%
Współczynnik BMI
< 16
16 – 16,9
17 – 18,4
18,5 – 25
25,1 – 29,9
30 – 34,9
35 – 39,9
≥ 40
53
dużo
>43%
>41%
>39%
>38%
>36%
>34%
>33%
>32%