Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
R-647_[NL].qxd
12/12/06
TOETS
ONTDOOIEN
Ad-4
Ontdooien
x12
Gesneden brood
OPMERKINGEN: Automatische Ontdooien
1. Biefstuk en koteletten dienen in een enkele laag te zijn ingevroren.
2. Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden.
3. Na het draaien de ontdooide gedeelten met dunne, vlakke stroken aluminiumfolie bedekken.
4. Het gevogelte moet direkt na het ontdooien worden bereid.
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE AC-6, AC-7 & AC-8
GEGRATINEERDE VISFILET (AC-6)
Vis au gratin op z'n Italiaans
Ingrediënten
0,5 kg
1,0 kg
250 g
500 g
1 / 2
tbsp
1 tbsp
1 / 2
tbsp
1 tbsp
30 g
60 g
110 g
220 g
1 tbsp 1
1 / 2
tbsp fijngehakte gemengde kruiden
100 g
200 g
1 / 2
tbsp
3 / 4
tbsp basilicum (gehakt)
3:54 PM
Page NL-13
AUTO
GEWICHT (Eenheid)/
KEUKENGEREI
0,1 - 0,5 kg (100 g)
(Begintemp. -18° C)
Gratineerschotel
visfilet
citroensap
anchovisboter
Gouda (geraspte)
zout en peper
tomaten
Mozarella
AUTOMATISCHE TABELLEN
• Op een Gratineerschotel stellen midden in het
draaitafel.
• Wanneer de geluidssignaal weerklinkt opneiuw
schikken en ontdooide boterhammen verwijderen.
• Na ontdooiing afdekken met aluminiumfolie en bij
benadering 5 - 15 minuten laten rust, totdat al het
brood geheel ontdooid is.
Voorbereiding
1. De vis wassen en droogbetten. Met citroensap en wat
zout besprenkelen en de anchovisboter eroverheen
smeren.
2. In de gratinschotel leggen.
3. De vis met de geraspte kaas bestrooien.
4. De tomaten wassen en het stukje waar het steeltje
aan vast zat eraf snijden. In schijfjes snijden en
bovenop de kaas platsen.
5. Naar smaak zout, peper en de gemengde kruiden
toevoegen.
6. De Mozzarella laten uitfekken, de kaas in plakjes
snijden en bovenop de tomaten leggen. De
Mozzarella met basilicum bestrooien.
7. De schotel op de draaiplateau en op
AUTOMATISCHE BEREIDEN AC-6,
"Gegratineerde Visfilet" koken.
8. Na het koken bij benadering 5 minuten laten rust.
OPMERKING: Deze aanwijzingen zijn voor het
minimum- en het maximumgewicht
geldig. Als u andere gewichten wilt
bereiden, moet u de bestanddelen
aanpassen.
NL-13
METHODE
Tabla de contenido
