Beper BT.600Y Manual De Instrucciones página 25

DE
Churros- Maschine Betriebsanleitung
Rezept für Churros
Zutaten:
- 200 ml Wasser
- 115 g Butter
- ¼ Teelöffel Salz
- 315 g Zucker
- ½ TL gemahlener Zimt
- 130 g Mehl
- 5 große Eier
Wärmen Sie die Churros-Maschine vor.
Bringen Sie 200 ml Wasser zum Kochen, 115 g Butter, ¼ Teelöffel Salz, 315 g Zucker und ½
Teelöffel Zimt. Bei schwacher Hitze kochen, Mehl dazugeben und mit einem Spatel umrühren,
bis es eine weiche Kugel bildet. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
Umrühren und ein Ei nach dem Anderen daruntermischen. Lassen Sie die Mischung stehen,
bis sie ihre Form beibehält (ca. 5 Minuten).
Den Teig in einen Spritzbeutel geben und in die vorgewärmte Churros - Maschine spritzen.
Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Churros 5-10 Minuten lang oder bis sie gut
gebräunt sind.
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