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Convezione
I component accanto alla ventola forniscono uno fonte di calore aggiuntiva per la cottura a
convezione. Durante la cottura a convezione, la ventola si attiva automaticamente, migliorando il
ricambio d'aria e mantenendo la temperatura stabile e costante durante la cottura. Possono
essere utilizzate per la cottura temperature 50℃ ai 250℃.

Metodo di Utilizzo

Consigli sulla Cottura Generale
• Si consiglia di preriscaldare il forno prima di mettere alimenti nel forno.
• In genere, non è possibile ridurre i tempi di cottura aumentando la temperatura (gli alimenti può essere ben cotto
all'esterno, ma non ancora all'interno).
• Se la cottura viene eseguita su multilivello di griglia, si consiglia di utilizzare una funzione convezione + ventola
per ottenere una cottura uniforme per tutti i livelli.
• Per ottenere il miglior effetto di cottura, si consiglia di posizionare stoviglie adatte sulla posizione centrale della
griglia o teglia.
• Per prevenire la formazione di eccessive gocce di condensa sul vetro interno, dopo la cottura, non lasciare gli
alimenti caldi rimasti a lungo nel forno.
Consigli sulla Cottura della Carne
• I tempi di cottura degli alimenti, in particolare della carne, variano in base allo spessore e alla qualità della carne
e al gusto dell'utente.
• Si consiglia di utilizzare termometri per carne durante la cottura di carne. (Il termometro non è incluso nella
confezione.)
• Se necessario, avvolgere gli alimenti con una carta di alluminio per cuocere per renderli più teneri.
Consigli sulla Cottura di Torte e Biscotti
• Gli stampi in metallo scuri possono assorbire meglio il calore quando si preparano torte.
• La temperatura e i tempi di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza della miscela.
• Per verificare che una torta sia cotta, al termine del tempo di cottura, inserire un palo di metallo nella torta dalla
sua parte superiore e quindi estrarlo. Se nessuna pastella non si attacca al palo di metallo, la torta è cotta.
• Se la torta collassa quando esce dal forno, la prossima volta si può prolungare adeguatamente il tempo, se
necessario, si può anche ridurre la temperatura di circa 10℃ per la cottura.
Consigli sullo Scongelamento
• Si consiglia di mettere gli alimenti congelati in contenitori scoperti.
• Prima di eseguire lo scongelamento, togliere tutto l'imballaggio dagli alimenti.
• Stendere gli alimenti in un singolo strato senza sovrapposizioni per scongelarli uniformemente.
• Per scongelare la carne, si consiglia di utilizzare una griglia e posizionare gli alimenti sul secondo livello del
supporto ripiano e la teglia sul primo livello. In questo modo, il liquido degli alimenti congelati viene scaricato.
Consigli sul Risparmio Energetico
Per risparmiare energia nell'uso dei forni, seguire le istruzioni riportate di seguito:
1. Chiudere lo sportello completamente durante tutte le operazioni di cottura.
Consigli e Istruzioni per la Cottura
■ Normal Suggestions
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