um eventuelle Kaffeereste aus dem
Mahlwerk zu entfernen.
• Das Gerät vor allen Reinigungs- und
Wartungsarbeiten unbedingt von der
Stromversorgung trennen.
5–2. REINIGUNG DER GLOCKE
• Nach dem Entleeren der Glocke
diese von der Maschine abnehmen,
die Innenfläche mit Wasser und
neutraler Seife waschen und die von
den Kaffeebohnen hinterlassene ölige
Schicht entfernen.
• Nachspülen und sorgfältig abtrocknen.
• Den Vorgang am Kunststoffdeckel
wiederholen.
Die Reinigung sollte mindestens
einmal die Woche vorgenommen
werden.
5–3. REINIGUNG DES MAHLSYSTEMS
• Nach Abnahme des Deckels den
oberen Mahlscheibenhalter öffnen.
• Daraufhin die Mahlscheiben und
die anderen internen Bauteile mit
einem Pinsel oder einem trockenen
Tuch reinigen. Gegebenenfalls
einen Staubsauger oder einen
Druckluftstrahl verwenden. Nach
erneutem Einsetzen des oberen
Mahlscheibenhalters und des Deckels
die Glocke wieder einfügen.
• Für eine vollständige Desinfektion
sollte handelsübliche Reinigungspads
für Kaffeemühlen verwendet werden.
Sämtliche Reinigungs- und
Desinfektionsvorgänge müssen
mit Produkten, die für den
Lebensmittelgebrauch zugelassen
sind, durchgeführt werden.
5–4. REINIGUNG DES GEHÄUSES
• Mit einem feuchten Lappen das
Gehäuse
von Kaffeerückständen und Schmutz
befreien
und weder aggressive noch
scheuernde Reinigungsmittel
verwenden.
5–5. WARTUNG
Um den sachgemäßen Betrieb des
Gerätes zu gewährleisten, sollten
die Mahlscheiben alle 250 kg Kaffee
überprüft und ggf. ausgetauscht
werden. Für die Wartung der
Mahlscheiben das Gerät vom Stromnetz
trennen und den Kaffeebohnenbehälter
entnehmen. Daraufhin die Schraube
auf dem Deckel und die darunter
liegenden Schrauben, die den oberen
Mahlscheibenhalter befestigen, lösen.
Für die Reinigung der Mahlscheiben
einen Pinsel oder ein trockenes Tuch
oder bei Bedarf einen Staubsauger oder
einen Druckluftstrahl verwenden.
Die Wartung darf nur von
qualifiziertem und vom
Hersteller autorisierten Personal
durchgeführt werden.
Keine behelfsmäßigen oder
provisorischen Reparaturen
vornehmen und in keinem
Fall nicht originale Ersatzteile
verwenden.
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