Diamond LD4/35-N Manual De Instrucciones página 54

Um Verbrennungen zu vermeiden, geeignete Werkzeuge um die Pizzas zu schieben und in den Ofen zu
bewegen benutzen.
Wenn man die Pizza/s in den Ofen schiebt, die Tür nicht lange offen lassen, um Temperaturverlust und -
senkung zu vermeiden.
Kein Fett bzw. Öl auf den Ofenboden tropfen lassen, da sie bei hoher Temperatur brennen könnten.
GEBRAUCH DES ABZUGSVENTILS
Das Abzugsventil dient zur Regelung des Abflusses der Backdämpfe und –Rauch in der Backkammer und
erlaubt dieTemperatur in der Kammer konstant zu halten.
Während der Vorheizphase, empfehlen wir, das Ventil ganz zu zu halten, so dass die gewünschte
Temperatur so schnell wie möglich erreicht werden kann. Während der Backphase, das Ventil je nach
Bedürfnis regeln.
ABZUGSVENTIL
AUSSCHALTUNG
Um den Ofen auszuschalten, den Hauptschalter (A) auf "0" stellen.
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