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Idiomas disponibles
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TIPOS DE COCCIÓN
Su aparato dispone de varios modos de funcionamiento que facilitan su uso. Para
que pueda encontrar el tipo correcto de cocción para su plato, se indican
a continuación las diferencias y rangos de aplicación de cada programa:
Tipo de cocción
Convencional
Convección
ECO
Convencional +
Ventilador
Calor radiante
Doble Grill +
Ventilador
Doble Grill
Pizza
Calor inferior
Descongelación
Fermentación
Temperatura
Para el horneado tradicional y asado en
un único nivel. Especialmente adecuado
30～250℃
para tartas con cobertura húmeda.
Para asar y hornear en uno o más niveles.
La cocción proviene de forma uniforme
50～250℃
del aro de calor que rodea el ventilador .
140～240℃
Para cocinar con ahorro de energía.
Para hornear y asar en uno o más
niveles. El ventilador distribuye el calor
50～250℃
de la resistencia uniformemente.
Para asar pequeñas cantidades de comida y
para dorar alimentos. Coloque los alimentos
150～250℃
en el centro, bajo la resistencia del grill.
Para asar alimentos planos y dorar
alimentos. El ventilador distribuye el
50～250℃
calor de forma uniforme.
150～250℃
Para asar alimentos planos y dorar alimentos.
Para pizza y platos que necesiten mucho
calor en la parte inferior. Se activan la
50～250℃
resistencia inferior y la trasera.
Para
pasteles
30～220℃
proviene de la resistencia inferior.
_
Para descongelar alimentos suavemente.
Para preparar masa de levadura y masa
30～45℃
madre.
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Uso
dorar
las
bases
y
repostería.
de
pizza,
El
calor
V.1
Capítulos
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