- Não utilizar o aparelho vazio
- Não mover nem deslocar o aparelho
enquanto estiver em funcionamento.
- Prestar especial atenção durante as
operações de montagem, desmontagem
dos acessórios, já que as lâminas estão
afiadas, proceder com cautela e evitar o
contacto com a ponta das mesmas.
- Qualquer utilização inadequada ou que
esteja em desacordo com as instruções de
uso anula a garantia e a responsabilidade
do fabricante.
Modo de utilização
- Preparar o aparelho com o acessório que
convenha segundo o alimento que deseje
preparar:
a) Placas com orifícios
Estas placas permitem picar a carne mais
ou menos fina dependendo do tamanho
dos orifícios do disco
-Inserir a cabeza picadora no corpo do
motor fixando-o com o imobilizador para
porta-facas (fig 1)
-Inserir o parafuso sem fim pela boca de
saída da cabeça picadora (fig2)
-Colocar a lâmina no parafuso sem-fim com
o lado cortante girado para o parafuso (fig3)
-Inserir uma das três placas com orifícios
no parafuso sem-fim, encaixando as saliên-
cias da placa nas fendas na borda da boca
de saída da cabeça picadora (fig4)
-Enroscar firmemente o anel de fecho
na boca de saída da cabeça picadora
rodando-o no sentido dos ponteiros do reló-
gio para fixar o parafuso sem-fim, a lâmina
e a placa com orifícios (fig 5).
Manual Savoy.indd 33
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-Colocar a bandeja na parte superior da
cabeza picadora
Nota: recomenda-se cortar a carne em
pedaços de 3 a 4 cm
b) Boquilha para armazenamento de
enchidos
-Inserir a cabeza picadora no corpo do
motor fixando-o com o imovilizador para
porta-facas (fig 1)
-Inserir o parafuso sem fim pela boca de
saída da cabeça picadora (fig2)
-Colocar a lâmina no parafuso sem-fim,
com o lado cortante virado para o parafuso
(fig3)
-Inserir a placa com os orifícios maiores
no parafuso, encaixando as saliências da
placa nas fendas na borda da boca de
enchimento da cabeça picadora (fig4)
-Inserir a boquilha para enchimento de
enchidos através do anel de fecho.
-Enroscar firmemente o anel de fecho
na boca de saída da cabeça picadora
rodando-o no sentido dos ponteiros do
relógio para fixar o parafuso sem-fim, a
lâmina e a boquilha para enchimento de
enchidos (fig 6)
-Colocar a bandeja na parte superior da
cabeça picadora
Nota: recomenda-se pôr a tripa de molho
durante 30 minutos em água morna para
que fique mais suave
Introduzir a tripa fazendo-a deslizar pela
boquilha para enchimento de enchidos.
c) acessório para kebbe
-Inserir a cabeza picadora no corpo do
motor fixando-o com o imovilizador para
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