Adler europe AD 6415 Manual De Uso página 75

7. Immergere la busta sigillata nel recipiente di cottura.
Una volta completata la fase di preriscaldamento e il bagnomaria è pronto per la cottura, l'anello luminoso LD diventerà rosso. A questo
punto, il sacchetto sigillato può essere immerso nel contenitore dell'acqua.
7.1 Se si utilizza un sacchetto sigillato sottovuoto, il sacchetto può essere completamente immerso al di sotto del livello dell'acqua.
7.2 Tuttavia, se si utilizza un sacchetto per congelatore con cerniera, non immergere il sigillo del sacchetto. Agganciare la parte superiore
del sacchetto al lato della pentola assicurandosi che la guarnizione non vada sott'acqua per evitare che il liquido fuoriesca all'interno
del sacchetto.
NOTA: È importante assicurarsi che il cibo sia completamente immerso nell'acqua durante tutta la fase di cottura. Se il sacchetto del cibo
galleggia sopra l'acqua, utilizzare un cucchiaio di metallo grande e pesante, un piatto o qualsiasi altro utensile resistente al calore
per appesantire il sacchetto e mantenere il cibo sommerso.
8. Rosolare la carne e servire
Una volta completata la fase di cottura utilizzare pinze e guanti protettivi da forno per rimuovere il sacchetto dal bagnomaria. Rimuovere il
cibo dal sacchetto, asciugare il cibo prima di scottarlo.
Rosolare la carne in una padella di ghisa calda preriscaldata o al barbecue per circa 30-60 secondi su entrambi i lati per una consistenza
croccante dorata.
NOTA: se il cibo cotto non viene consumato immediatamente, non rimuovere il cibo dal sacchetto. Immergere la busta sigillata in acqua
ghiacciata per ridurre rapidamente la temperatura e conservare in frigorifero.
PER LE LINEE GUIDA PER LA CUCINA SI PREGA DI VISITARE IL NOSTRO SITO AL LINK SOTTOSTANTE O DI UTILIZZARE IL QR
CODE SUL RETRO DEL MANUALE E DELLA SCATOLA.
COLLEGAMENTO:
https://www. adler.com.pl/dane/recepie/ad_6415 .pdf
PULIZIA:
1- COME RIMUOVERE/INSTALLARE IL COPERCHIO DELL'ELEMENTO
1.1 Scollegare l'apparecchio se è collegato.
1.2 Per rimuoverlo, ruotare a sinistra il coperchio dell'elemento in acciaio inossidabile e tirare lentamente verso il basso. (H)
Per l'installazione, rimontare il coperchio dell'elemento sulla parte inferiore del corpo motore. Allineare i quattro punti attorno al coperchio
dell'elemento tra le quattro linguette nella parte inferiore del corpo del motore. Ruotare il coperchio dell'elemento verso destra per
bloccarlo saldamente in posizione. Si sente un "clic". (I) È importante inserire il coperchio in posizione verticale, con gli indicatori
MIN e MAX come mostrato nell'immagine sottostante. Se il coperchio non viene reinstallato correttamente, i canali di flusso
dell'acqua non saranno in posizione per far circolare correttamente il bagno d'acqua.
NOTA: Non azionare mai l'apparecchio con il coperchio della resistenza in acciaio inossidabile rimosso. Assicurarsi sempre che il coperchio
dell'elemento sia installato correttamente prima di utilizzare l'apparecchio.
2- COME RIMUOVERE/INSTALLARE IL TAPPO INFERIORE
Per rimuoverlo, ruotare il tappo inferiore nero a sinistra e tirare verso il basso.
Per installare, reinserire il cappuccio nella parte inferiore del coperchio dell'elemento in acciaio inossidabile allineando le quattro linguette
nel coperchio tra i quattro punti intorno alla parte inferiore del coperchio dell'elemento. Gira il tappo a destra su
bloccare saldamente in posizione. (J)
3- PULIZIA
AVVERTENZA Scollegare prima della pulizia .
NON IMMERGERE MAI il corpo motore, il quadro comandi, il cavo elettrico o la spina in acqua o altro
liquido.
Dopo l'uso, rimuovere il coperchio della resistenza in acciaio inox e sciacquare le parti interne (resistenza,
sensori di temperatura e circolatore acqua) sotto l'acqua fredda. Lascia asciugare tutti i pezzi all'aria.
Se necessario, l'elemento riscaldante e il circolatore dell'acqua possono essere puliti in acqua calda e sapone con un morbido
spazzolino. Assicurarsi di non immergere il corpo del motore. Risciacquare e asciugare accuratamente.
Pulire il corpo motore con un panno umido e asciugare accuratamente.
Il coperchio dell'elemento in acciaio inossidabile e il tappo inferiore sono lavabili in lavastoviglie.
NOTA: Non utilizzare detergenti abrasivi o pagliette o altri oggetti che potrebbero graffiare.
Manuale d'uso
4- DECALCIFICAZIONE
Dopo diversi utilizzi, l'elemento riscaldante può essere ricoperto di depositi minerali dall'acqua. Questo è normale e può verificarsi più
frequentemente a seconda dei minerali nell'acqua utilizzata. Seguire i passaggi seguenti per pulire i minerali sull'elemento
riscaldante.
Fissare la pentola di precisione a un contenitore resistente al calore. Riempire il contenitore fino alla linea massima (MAX) indicata sul
coperchio della resistenza in acciaio inox con uguali quantità di acqua e aceto bianco.
Collegare il cavo di alimentazione. Imposta la temperatura target su 70 °C / 158 °F e imposta il timer per 20 minuti. Premere il pulsante
Star/Pausa (C5) per avviare l'apparecchio.
Al termine, scollegare il cavo di alimentazione per spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
Eliminare l'acqua dal contenitore, sciacquare il coperchio della resistenza e le parti interne sotto l'acqua fredda. Asciugare bene prima di
riporlo.
75