Technische Eigenschappen; Materiaal Dat Rechtstreeks In Contact Komt Met Het Deeg; Installatie En Inbedrijfstelling; De Machine Uit De Verpakking Halen - JAC PANIFORM Manual Del Usuario

4

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN

4.1 Technische eigenschappen
Hoogte open deksel (mm)
Nettogewicht + verpakking (kg)
Motorvermogen (kW) 50 Hz
Tempo bij vormverdeling (stukken/u)
Tempo bij vormverdeling in kuip
Min./max. gewicht (g) van de deegklompen bij
Min./max. gewicht (g) van de deegklompen bij
Capaciteit van de kuip (kg)
Voor een perfecte werking moet het hydratatiegehalte minimaal 55% bedragen bij verdeling en
minimaal 70% bij vormverdeling.
4.2

Materiaal dat rechtstreeks in contact komt met het deeg .

Vierkante kuip: INOX304
Afstrijkers: Bekleed aluminium GHA
Messen: Inox 304
Deksel: Aluminium AlSi10Mg
Standaardrooster: Inox 430 met teflon bedekt
Profielrooster: Inox 430 met teflon bedekt + Polyoxymethyleen
Dikke perslaag: Polyurethaan
5

INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING

5.1

De machine uit de verpakking halen:

De machines worden uit onze ateliers op pallets, verankerd en met karton beschermd geleverd. U
moet eerst en vooral de verpakking bekijken en elke transportschade onmiddellijk aan de koerier
melden.
A. Haal het karton weg.
B. Haal de laterale omhullingen van de machine af om toegang te krijgen tot de schroeven die
de machine op de pallet houden.
Nederlands
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Verpakking (mm)
Nettogewicht (kg)
Motortype
220 V - 50 Hz (A)
380 V - 50 Hz (A)
vormverdeling
verdeling in kuip
TRADIFORM
790x880x1310
Tussen 400 en 3000 afhankelijk van het type
19 tot 1000 afhankelijk van het type rooster
300/1900 bij optie 10/20
19 bij verdeling in kuip
5 bij vormverdeling
38
1761
600
810
285
305
1,5
Driefasig
8
4,5
rooster
900
150/950