Tabla de contenido
Código/
Tamaño
Alimento
porción
1-5
250 g
Enjuagar y pelar las papas y cortarlas en tamaños
Papas
500 g
similares. Agregar 100 ml de agua en la vaporera
Peladas
de vidrio. Colocar las papas en la bandeja y
ubicarla en la vaporera de vidrio. Cubrir con la
tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante
2-3 minutos.
1-6
400 g
Pesar las frutas frescas (por ejemplo, manzanas,
Compota de
peras, ciruelas, chabacanos, mangos o piña)
Frutas
después de pelarlas, lavarlas y cortarlas en rodajas
o cubos de tamaño similar. Agregar 100 ml de
agua en la vaporera de vidrio. Colocar las frutas
en la bandeja y ubicarla en la vaporera de vidrio.
Cubrir con la tapa. Después de cocinar, dejar
reposar durante 2-3 minutos.
1-7
250 g
Colocar el arroz blanco en la vaporera de vidrio.
Arroz
Agregar 500 ml de agua fría. Cubrir con la
Blanco
tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante
5 minutos.
1-8
250 g
Pesar la carne molida y formar albóndigas
Carne al
500 g
(Ø25 mm cada una). Agregar 100 ml de agua en la
vapor
vaporera de vidrio. Colocar la carne en la bandeja
y ubicarla en la vaporera de vidrio. Cubrir con la
tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante
2-3 minutos.
1-9
300 g
Enjuagar el pescado y agregar 1 cucharada de jugo
Filete de
600 g
de limón. Agregar 100 ml de agua en la vaporera
Salmón
de vidrio. Colocar los filetes de salmón en la
bandeja y ubicarla en la vaporera de vidrio. Cubrir
con la tapa. Después de cocinar, dejar reposar
durante 2-3 minutos.
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Instrucciones
2.
Código/
Tamaño
Alimento
porción
1-10
300 g
Enjuagar las presas y cortar ligeramente la piel.
Pechuga de
600 g
Agregar 100 ml de agua en la vaporera de vidrio.
Pollo
Colocar las pechugas de pollo en la bandeja y
ubicarla en la vaporera de vidrio. Cubrir con la
tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante
2-3 minutos.
1-11
250 g
Agregar 100 ml de agua en la vaporera de vidrio.
Vegetales al
500 g
Colocar las verduras congeladas en la bandeja y
Vapor
ubicarla en la vaporera de vidrio. Cubrir con la
tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante
2-3 minutos.
Oriental
Código/
Tamaño
Alimento
porción
2-1
650 g
Cortar 150 g de muslo de pollo en rebanadas,
Pollo
mezclar con almidón de maíz en un bol. Agregar
Desmenuzado
400 ml de agua y caldo de pollo en la vaporera de
vidrio. Colocar la mezcla de pollo y 100 g de arroz
hinchado en la vaporera de vidrio. Cubrir con la
tapa. Después de cocinar, revolver y dejar reposar
durante 2-3 minutos.
2-2
250 g
Enjuagar el bacalao en agua fría. Espolvorear
Pescado al
500 g
con 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta
Vapor
molida. Rociar con 1 cucharada de salsa de soja
y refrigerar por 30 minutos. Agregar 100 ml de
agua en la vaporera de vidrio. Acomodar 4 filetes
en una sola capa sobre la bandeja y ubicarla en la
vaporera de vidrio. Cubrir con la tapa. Después de
cocinar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
Instrucciones
Instrucciones
Español 23
2015-11-05
4:22:28
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