Tabla de contenido
Aves
Mitades de pollo,
de 1 a 4 piezas
Pollo trinchado
Pollo, entero
de 1 a 4 unidades
Pato
Ganso
Pavo joven
2 muslos de pavo
Pescado
Pescado
Pescado asado al grill
Rodajas de pescado
*
Introducir la bandeja universal a la altura 1.
La carne de ave adquiere un delicioso dorado
crujiente si, cuando está terminando el tiempo de
cocción, se unta con mantequilla, agua con sal o con
zumo de naranja.
Peso
Recipiente
de 400 g
Parrilla
cada pieza
de 250 g
Parrilla
cada pieza
de 1 kg
Parrilla
cada unidad
1,7 kg
Parrilla
3 kg
Parrilla
3 kg
Parrilla
de 800 g
Parrilla
cada pieza
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Peso
Recipiente
de 300 g
1 kg
Parrilla*
1,5 kg
de 300 g
Parrilla*
cada pieza
Altura Tipo de
calenta
miento
2
R
2
R
2
R
2
R
2
R
2
R
2
R
Altura Tipo de
Temperatura
calenta
ºC, grill
miento
3
x
Escalón 2
2
R
180 200
2
R
170 190
4
x
Escalón 2
Tempera
Duración,
tura ºC
en minutos
200 220
40 50
200 220
30 40
190 210
50 80
170 190
90 100
150 170
110 130
170 190
80 100
180 200
90 110
Duración,
en minutos
20 25
45 50
50 60
20 25
41
Tabla de contenido
