FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
DK
Bemærkninger om disse instruktioner
Før første anvendelse skal du læse betjeningsvejledningen og gøre dig bekendt med enheden.
Overhold sikkerhedsanvisningerne for korrekt og sikker brug.
Anvendelse
De FIAP profiwork Salmofix Manual, herefter benævnt enheden er blevet fremstillet udelukkende til
forarbejdning af fisk og en driftsspænding på 220-240 V (fås FIAP profiwork Salmofix Suge Device).
Enheden er velegnet til brug i overensstemmelse med de nationale regler for installation.
Forkert brug
Forkert brug kan føre til farerne ved personer, der håndterer denne enhed. Af forkert brug, udløber vort
ansvar samt den generelle driftstilladelse.
CE -erklæringen
I overensstemmelse med EF-direktivet EMC-direktivet (2004/108/EF), overensstemmelse. Følgende
harmoniserede standarder er anvendt:
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Sikkerhed
Af sikkerhedsmæssige grunde børn under 16 eller folk, der ikke kan genkende de potentielle farer ved
dette apparat eller ikke er bekendt med disse instruktioner, er ikke tilladt at bruge dette produkt!
Opbevar venligst denne betjeningsvejledning på et sikkert sted! Når der skiftes ejere videregive
instruktioner. Alt arbejde med dette apparat må kun udføres i overensstemmelse med disse
anvisninger.
Af forkert brug eller ingen korrekt installation kombinationen af vand og elektricitet kan føre til alvorlig
fare for liv og lemmer. Betjene enheden, hvis ingen personer er i vandet! Før de nåede i vandet, tag
altid strømforsyningen til alle enheder i vandet. Sammenlign de elektriske data for strømforsyningen til
etiketten på emballagen eller på enheden. Sørg for, at apparatet er sikret ved en fejlstrømsafbryder
med en nominel fejlstrøm på højst 30 mA sikker. Brug kun enheden på et korrekt monteret stik. Hold
strømstikket og al forbindelse peger tør! Lay forbindelsen beskyttet kablet, så skaden er udelukket.
Brug kun kabler, installationer, adaptere, forlængerledninger eller tilslutningskabler med jordede, som
er godkendt til udendørs brug. Må ikke bære eller trække enheden ved kablet! Med et defekt kabel
eller kabinet, må apparatet ikke betjenes! Hvis strømkablet af apparatet er beskadiget, skal den
udskiftes af fabrikanten eller dennes serviceværksted for at undgå enhver risiko. Når kablet er
beskadiget, skal apparatet kasseres. Elektriske installationer skal overholde internationale og nationale
krav til installationen. Åbn aldrig kabinettet på enheden eller dens tilhørende dele, medmindre det
specifikt nævnt i vejledningen. Undlad at foretage tekniske ændringer på enheden. Brug kun originale
reservedele og tilbehør. Kun udføres af autoriserede servicecentre reparationer. Det skal sikres, at alle
ledende dele (skruer, terminaler osv.) er isolerede og kan ikke blive rørt direkte! For spørgsmål eller
problemer, bedes du kontakte til din egen sikkerhed til en kvalificeret elektriker.
Elektrisk tilslutning
Den elektriske tilslutning skal udføres i henhold til VDE -og EVU af en autoriseret specialist. Alle
ydelsesdata kan findes på typeskiltet. Alt arbejde på apparatet udføres i strømløs tilstand!
Installation og idriftsættelse
De FIAP profiwork Salmofix Manual er fuldt monteret og klar til brug. De FIAP profiwork Salmofix
Manual skal altid installeres på en solid arbejde overflade.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
27
www.fiap.com
FIAP profiwork SALMOFIX Manuell
Operation
Se også instruktionen video på vores YouTube-kanal http://www.youtube.com/user/FIAPGmbH.
Åbn fisk med FIAP profiwork Salmofix kniv. Hold fisken på hovedet og halen. Anus af fisken er hooked
på FIAP profiwork Salmofix kniv. Med et lige snit fiskene vil blive åbnet fra anus til gæller.
Efter åbning af fiskene sætte det igen til mundstykket på FIAP profiwork Salmofix Manual (åbner
forsigtigt fisken), så indmaden vil blive frataget gennem mundstykket. Gentag denne proces, indtil alle
indmaden er fjernet helt.
Fjern halsen af fisken ved at trykke skæremekanismen af FIAP profiwork Salmofix Manual.
Indmaden er samlet i en beholder installeres under FIAP profiwork Salmofix Manual. Hvis du bruger
FIAP profiwork Salmofix sugeanordningen vil indmaden blive indsamlet i sin beholder. Beholderen af
FIAP profiwork Salmofix Suge Device skal tømmes og rengøres mindst en gang om dagen.
Idriftsættelse
1. Installér FIAP profiwork Salmofix Manual til en fast arbejde overflade
2 Installer, hvis det ønskes, den valgfrie FIAP profiwork Salmofix sugeindretningen.
3. Fyld op FIAP profiwork Salmofix sugeanordningen beholder med vand. (Vandstandsalarmer cirka 5
cm).
4. Fugt FIAP profiwork Salmofix Manual hovedet med vand.
Efter slagteprocessen har enheden skal renses.
Rengøring og vedligeholdelse
Forsigtig! Før rengøring eller vedligeholdelse altid fjerne stikket!
Takket være sit design enheden kan let rengøres med vand.
Støvsugeren skal rengøres og vedligeholdes.
Regelmæssig desinfektion bør finde sted efter ansøgning med FIAP proficare B100.
Bortskaffelse
Apparatet skal bortskaffes i henhold til nationale regler. Spørg din forhandler.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
28
www.fiap.com