¿acabó?
45 Pulse y suelte el botón 3.
46 Desenchufe el aparato, déjelo enfriar y límpielo (mire "cuidado y mantenimiento").
cappuccino
47 El cappuccino es un café espresso con una capa de espuma de leche.
48 Necesitará una taza o una jarra pequeña que contenga leche fría, y una taza para
recoger el goteo.
49 Para dejar espacio para el cappuccinatore, no llene la taza más de 2/3 partes.
50 Idealmente, la taza debe ser alta y estrecha ya que la leche estar suficientemente
profunda como para cubrir la punta del cappuccinatore sin tocar el fondo de la taza.
51 Hemos descubierto que la leche semi-desnatada da mejores resultados que la leche
entera. Necesitará experimentar para descubrir qué tipo funciona mejor en su zona.
52 No intente hacer mucha espuma de una sola vez. Demasiado vapor aplastará la
leche dejándole sin nada más que leche caliente y aguada.
hacer espuma
53 Para mejores resultados, haga la espuma justo después de haber hecho el café,
cuando el aparato está todavía caliente.
54 Gire el cappuccinatore una vuelta de manera que quede fuera de la bandeja
recogegotas.
55 Lleve la taza que contiene la leche hasta el cappuccinatore y sosténgalo de manera
que el cappuccinatore está justo bajo la superficie de la leche.
precaución
para prevenir el riesgo de quemarse, mantenga los dedos, etc. lejos del
vapor.
56 Pulse y suelte el botón S.
57 Se apagará la luz [.
58 El termómetro reflejará que la temperatura está subiendo. Cuando alcance la
temperatura adecuada, la luz S se encenderá.
59 Espere hasta que la luz S se encienda.
60 Gire gradualmente el control de vapor en el sentido contrario a las agujas del reloj (S).
61 Mueva la taza arriba y abajo suavemente, manteniendo la punta del cappuccinatore
justo debajo de la superficie de la leche.
62 No saque la punta del cappuccinatore fuera de la leche o salpicará.
63 Siga hasta que tenga la espuma que desee.
64 Gire el control de vapor completamente en el sentido de las agujas del reloj para
cerrarlo (S).
65 Pulse y suelte el botón S.
66 Vuelva a colocar el cappuccinatore encima de la bandeja recogegotas ya que
goteará.
67 Para hacer cappuccino, saque con cuchara la espuma en la parte superior de la taza
de espresso.
limpiar el cappuccinatore
68 Debe limpiar el cappuccinatore, el vaporizador y la boquilla inmediatamente
después de su uso para evitar que los restos de leche se endurezcan y bloqueen el
vaporizador y la boquilla. Además, es anti-higiénico.
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