باستخدام اثنني من شبكات الشوي ، ميكنك طهي أطباق متعددة يف نفس الوقت، و لكن
تذكر أن املنتجات املختلفة تتطلب أوقات طهي مختلفة، لذلك قم بوضع املنتج الذي
يتطلب وقت أطول للطهي، عىل الشبكة السفىل. ثم بعد ذلك خالل عملية الطبخ، ضع
عند وضع عدد من قطع املنتج عىل الشواية، تذكر انه بينها و بني جدران وعاء الطهي يجب
أن تبقى عىل األقل 2 سم. وهذه املساحة تسمح للهواء الساخن الدوران بحرية داخل الوعاء
بالكامل. تجنب أيض ا ً وضع منتج فوق إىل آخر، يف محاولة لطهي أكرث من ووع من الطعام
.يف نفس الوقت من أجل أن يطبخ الطعام جيد ا ً - هذا سوف يخل بدوران الهواء الساخن
.ج ه ّ ز الشواء عىل الشبكة العلوية، أما املح م ّ رة واملنتجات الكبرية - عىل الشبكة السفلية
ال تضع يف الوعاء األواين البالستيكية (مبا يف ذلك امليكرويف) أو األواين الزجاجية الرقيقة. ميكنك
استخدام األواين املعدنية أو املصنوعة من الفخار (املعدة لالستخدام يف الفرن) واألواين الصنوعة
طرق الحل
قم تحديد درجة الح ر اره املطلوبة
قم تحديد الوقت املطلوب
طرق الحل
إخفض درجة ح ر ارة الطبخ أو إتبع إرشادات وصفة الطبخ املتوافقة
إخفض وقت الطبخ أو إتبع إرشادات وصفة الطبخ املتوافقة مع
طرق الحل
اخرت املكونات وفقا لوصفة الخبز. حاول أن ال تختار مكونات
األطعمة التي تحتوي عىل الكثري من الرطوبة، أو استخدمها
بقدر اإلمكان بالحد األدىن من الكميات
230
.املنتج االخر عىل الشبكة العلوية
.من الزجاج السميك املقاوم للحرارة
األخطاء الشائعة عند التحضري
مل ينضج الطبق حتى النهاية
االسباب املحتملة
ً قمت بتعيني درجة ح ر ارة طبخ منخفضة جد ا
ً قمت بتعيني وقت طهي صغري جد ا
الطبق طبخ أكرث من الالزم
االسباب املحتملة
ً قمت بتعيني درجة ح ر ارة طبخ عالية جد ا
.مع منوذج هذا الجهاز
ً قمت بتعيني وقت طهي كبري جد ا
.منوذج هذا الجهاز
تم الحصول عىل معجنات رطبة
االسباب املحتملة
ً تم استخدام مكونات غري مناسبة، تعطي فائض ا
من الرطوبة (الخضار كثرية املاء أو الفواكه ، الثامر
)املجمدة، اللنب، وغريها
. اإلعدادات املوىص بها لدرجة الح ر ارة وIII
°С
درجة الح ر ارة
الوقت، الساعة:الدقيقة
200
240
200
180
190
.قد يختلف الوقت الفعيل عن القيم املوىص بها اعتامد ا ً عىل جودة منتج معني، فض ال ً عن ذوقك الخاصة
. اإلعدادات املوىص بها لفرتة إذابة الثلجIV
)"DEFROST"( عن املنتجات
الوقت، الساعة:الدقيقة
2:00
2:30
2:30
0:50
400 بداي ة ً قم بإذابة الثلج عن األطعمة املجمدة أو عند تثبيت وقت الطهي أضف 51-01 دقيقة لكل
.غ ر ام من املنتج املجمد. للطهي املتساوي للمنتج و إعطاء لو ن ً ذهبي للقرشة قم بقلب املنتج أثناء الطهي
، ضع الطعام عىل شبكة الشواية، هذا االمر يسمح للهواء الساخن بالدوران حوله بحرية
وقت الطبخ
الوزن، غ
املنتج
1:30
1200
دجاج
0:20
400
)لحم بقري ( رش ائح
1:00
800
لحم خنزير
0:10
200
الجمربي
0:30
400
)البطاطا ( رش ائح
الوزن، غ
املنتج
500
دجاج
500
)لحم بقري ( رش ائح
500
لحم خنزير
200
الجمربي
. نصائح للطبخV
.و ترسيع عملية الطهي