Braun CombiMax 700 Vital Manual Del Usuario página 56

Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 23
Grov snitteinnsats – b q
Hastighet 2 - 3
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides grovt: agurk, kålrot, rå pote-
ter, løk, banan, tomater, sopp, selleri.
Fin riveinnsats – c r
Hastighet 4 - 6
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides fint: ost (myk til medium),
agurk, gulrøtter, rå poteter, epler.
Grov riveinnsats – d s
Hastighet 4 - 6
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides grovt: ost (myk til medium),
agurk, kålrot, rødbeter, gulrøtter, rå pote-
ter, epler, kål.
Raspeinnsats – e t
Hastighet 8 - 14
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides: rå poteter (f. eks. til potet-
pannekaker, raspeball), pepperrot, par-
mesanost (hard).
Pommes frites system u
Sett pommes frites systemet på drivak-
selen, sett på lokket 8 og lås på plass.
For beste resultater, legg 3-4 poteter
(avhengig av størrelse) i påfyllingsrøret i
lokket 8 mens motoren er slått av.
Still inn hastighet på 2-3 og slå på
apparatet. Før ny påfylling skal motoren
slås av. Bruk stapperen 9 for å legge et
lett press på når du skyver potetene ned
i påfyllingsrøret.
6. Visping med
vispetilbehøret w
Hastighet/tid
Vispe sukkerbrød
Maks. 280-300 g mel
pluss ingredienser
Visp egg og vann
5 / ca. 2 min.
(om nødvendig),
tilsett sukker,
5 / ca. 2 min.
rør forsiktig inn mel
2 / ca. 30 sek.
Vispe eggehviter
Min.: 2 eggehviter
4-5 / ca. 4 min.
Maks.: 6 eggehviter
4-5 / ca. 6 min.
Vispe krem
Min.: 1,5-2 dl
3 / ca. 1-2 min.
Maks. 4 dl
3 / ca. 3,5-4 min.
Før du visper fløte, bør den oppbevares i
kjøleskap i flere timer (ved ca. 4 °C).
Bruk av hakkebollen j
Kniven l kan brukes til hakking, blan-
ding, tilbereding av puré og miksing av
små mengder. Hakkebollen passer per-
fekt for tilbereding av mousse, posteier
eller dip.
Maks. kapasitet: 7,5 dl.
Advarsel:
Kniven l er ekstremt skarp.
Viktig: Maks. bearbeidingstid er 1 minutt.
Væsker kan bearbeides lenger.
Bearbeidingstabell
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal
bearbeides, samt ønsket finhetsgrad.
Hakking
Produkt
Maks.
mengde
Gulrøtter
150 g
Løk
100 g /
1
1
/
løk
2
Persille
30 g /
1
/
bunt
2
Hvidløk
1 kløft
Kjøtt (magert) 250 g
Blanding
Produkt
Forberedelse
Blandete drinker Hakk frukt før bearbei-
ding. Tilsett melk.
Baby-mat
Hakket
(f.eks. frukt,
grønnsaker)
Majones
Bland 1 egg, krydder,
sennep og eddik.
Olje helles sakte
gjennom åpningen i
lokket.
Tartar
Bland 1 egg, krydder,
sennep og eddik.
Olje helles sakte
gjennom åpningen i
lokket.
Tillsett egg delt i fire
og eddik.
Avocado paté / Hakk 1 kløft hvitløk,
postei
tilsett 2 modne
avocadoer
(delt i 4, uten stein),
1 ss sitronsaft,
1 ss olivenolje,
1,5 dl yoghurt,
1/2 ts sukker,
salt, pepper.
Sjokolade, harde krydder og kaffe kan
ikke hakkes.
Sett kniven l i hakkebollen j mens
motoren er slått av. Legg så alle ingre-
diensene i hakkebollen. Væsker kan hel-
les gjennom åpningen i lokket q mens
motoren er i gang.
Sett lokket q med pakningen
hakkebollen og lukk det som tidligere
beskrevet. Etter bruk tas alltid kniven
ut fra hakkebollen først og deretter
tømmes den bearbeidede maten.
Vær oppmerksom på at melk vil skumme
når du blander. Bruk mindre mengde.
Forbere-
Hastighed Bryter-
delse
i biter
6
delt i 4
6
uten stilker
14
hel
14
delt i 4
14
Hastighet
14
14
14
14
6
14
14
ß
a
1 1
Tid/ant.
innstilling
omdreininger
«• pulse»
7 ggr.
«• pulse»
6-8 ggr.
I
5-10 sek.
I
5 sek.
I
15 sek.
Bryter-
Tid/ant.
innstilling
omdreininger
I
ca. 30 sek.
• pulse
10 ggr.
I
10 sek.
I
30-45 sek.
I
30-45 sek.
• pulse
3-5 ggr.
I
5 sek.
I
ca. 45 sek.
57
Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Combimax 7003202

Tabla de contenido