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Resumen de contenidos para Bosch HBL76S6.2E
- Página 1 Horno empotrado Forno de encastrar HBL76S6.2E, HBR76S6.2E Instrucciones de uso ..3 Instruções de serviço ..37...
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Página 3: Tabla De Contenido
Iniciar la memoria ................14 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Ajuste Sabbat ................14 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Iniciar el ajuste Sabbat ..............14 www.bosch-eshop.com Seguro para niños..............14 Ajustes básicos ...............14 Modificar los ajustes básicos ............ -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles. -
Página 5: Peligro De Descarga Eléctrica
ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar ¡Peligro de lesiones! que el aparato se enfríe. No dejar que los Si el cristal de la puerta del aparato está niños se acerquen. dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de El exterior del aparato se calienta ¡Peligro de quemaduras! ■... -
Página 6: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 7: Control De Temperatura
Control de temperatura barras están completas, significa que el compartimento de cocción ha alcanzado una temperatura de aprox. 300 °C. El Las barras del control de temperatura indican las fases de indicador se apaga cuando la temperatura desciende a aprox. calentamiento o el calor residual del compartimento de 60 °C. -
Página 8: Accesorios Especiales
Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno. -
Página 9: Artículo Del Servicio De Asistencia Técnica
Accesorios especiales Número HEZ Aplicación adecuado para autolimpieza Guías correderas triples HEZ338357 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer de extracción completa completamente los accesorios sin que vuelquen. Los rieles de con función de parada extracción se enclavan de modo que el accesorio pueda colocarse fácilmente. -
Página 10: Limpiar Los Accesorios
Limpiar los accesorios Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de limpieza suave. Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender... -
Página 11: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura
Consultar la temperatura de calentamiento Tipo de calentamiento y Aplicación Pulsar brevemente la tecla . La temperatura de calentamiento margen de temperatura ° actual en el compartimento de cocción se visualiza durante Descongelar Para descongelar, p.ej., carne, unos segundos. ave, pan y pasteles. La turbina 30-60 °C remueve el aire caliente alrededor Abrir la puerta del horno durante el funcionamiento... -
Página 12: Funciones Tiempo
Funciones tiempo Ajustar la duración Al menú Funciones del tiempo se accede con la tecla . Se dispone de las siguientes funciones: Cuando se programa la duración (tiempo de cocción) para un Cuando el horno está apagado: plato, el funcionamiento finaliza automáticamente cuando ha transcurrido este tiempo. -
Página 13: Retrasar La Hora De Finalización
Retrasar la hora de finalización comienza el funcionamiento, el ciclo de cocción transcurre de forma visible. La hora de finalización se puede retrasar en: La duración ha finalizado todos los tipos de calentamiento, ■ Suena una señal. El horno deja de calentar. En el indicador de muchos programas, ■... -
Página 14: Iniciar La Memoria
Iniciar la memoria Pulsar la tecla La configuración de la memoria se inicia. Las configuraciones guardadas para un plato se pueden iniciar en cualquier momento. Modificar los ajustes Pulsar brevemente la tecla Se puede realizar en cualquier momento. La próxima vez que Aparecen las configuraciones guardadas. -
Página 15: Modificar Los Ajustes Básicos
Función Ajuste básico Opciones Sonido de confirmación al pulsar una tecla ™ƒ ‹ = apagado ‹ = apagado* = encendido ‚ *Excepción: Al encender y apagar el apa- rato se escucha siempre un sonido. Brillo de la iluminación de la pantalla = día = noche ™„... -
Página 16: Desconexión Automática
Desconexión automática Este horno incorpora la función de desconexión automática. Pulsar cualquier tecla para que el indicador se apague. Ahora Esta función se activa cuando no está programada ninguna se puede volver a programar. duración del ciclo de cocción y la configuración no se ha Nota: Si se ha ajustado una duración para el ciclo de cocción, modificado durante un tiempo prolongado. -
Página 17: Después De La Autolimpieza
Después de la autolimpieza Corregir el nivel de limpieza El nivel de limpieza no se puede modificar tras el inicio. Una vez el compartimento de cocción se haya enfriado, limpiar con un paño húmedo los restos de ceniza. La limpieza debe transcurrir por la noche A fin de tener el horno disponible durante el día se recomienda dejar el final de la limpieza para la noche. -
Página 18: Desmontar La Cubierta De La Puerta
Las pequeñas juntas en la parte superior e inferior del cristal Colgar las rejillas se pueden extraer para su limpieza. Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A) y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). Desenganchar la junta inferior del cristal para su limpieza (Figura C). -
Página 19: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse cocina. En este capítulo se describen consejos y sugerencias de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla para cocinar. antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible ¡Peligro de descarga eléctrica! que la avería pueda ser solucionada por uno mismo. -
Página 20: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de Número de producto (E) y número de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté... -
Página 21: Ahorrar Energía
Accesorios Altura Temperatura Duración Platos con Aire caliente eco ‘ ’ en °C en minutos Ensaimadas Bandeja de horno 210-230 35-45 Panecillos, harina de centeno Bandeja de horno 200-220 20-30 Gratinados Gratinado de patatas Molde para gratinar 160-180 60-80 Lasaña Molde para gratinar 180-200 40-50... -
Página 22: Preparar El Plato
Condimentar la carne. Condimentar la carne congelada del Recipientes no adecuados mismo modo que la carne fresca. Recipientes de aluminio brillante claro, no esmaltados y de plástico o con agarradores de plástico. Muchos platos necesitan líquido para la cocción. A continuación, añadir líquido suficiente para cubrir la base del Tamaño del recipiente recipiente aprox. - Página 23 Carne Carne de buey Añadir suficiente agua en caso de preparar estofado. También Llenar el recipiente con la cantidad de líquido indicada. puede emplearse el líquido del adobo. Cocer el roastbeef con la parte de la grasa hacia arriba. Programas Número de pro- Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso...
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Página 24: Seleccionar Y Configurar El Programa
Si se preparan varias patas de liebre, ajustar el peso de la pata Carne de caza La carne de caza puede cubrirse con tocino veteado. De este más pesada. modo queda más jugosa, aunque no se dora demasiado. Para El conejo se puede cocer también a trozos. Ajustar el peso obtener un sabor más refinado se recomienda adobar la carne total. -
Página 25: Consejos Sobre El Programa Automático
Modificar la duración del programa Interrumpir el funcionamiento La duración del ciclo de cocción no se puede modificar. Pulsar brevemente la tecla . El horno pasa al estado de pausa. Pulsar de nuevo para que se reanude el Modificar el programa funcionamiento. - Página 26 tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia Moldes para hornear de la masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los se reseñan márgenes de tiempo. Se ha de comenzar siempre más adecuados.
- Página 27 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Bollo con 1 kg de harina Bandeja universal 140-160 90-100 Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 190-210 55-65 Pizza Bandeja universal 220-240 25-35 Bandeja universal + ban- 180-200 40-50 deja de horno...
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Página 28: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere hornear una receta propia. Se puede orientar con recetas parecidas que aparezcan en las tablas. De este modo se comprueba si el pas- Unos 10 minutos antes de finalizar el tiempo indicado en la receta, pinchar con un palo tel de masa de bizcocho ya está... - Página 29 La resistencia del grill se va conectando y desconectando Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos automáticamente. Esto es normal. La frecuencia dependerá del en el horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir escalón del grill programado. mejor el jugo de la carne.
- Página 30 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Carne picada Asado de carne picada de 500 g de abierto 180-200 carne Salchichas Salchichas Parrilla + bandeja universal Dar la vuelta a las piezas de asado, el redondo de pavo o la pechuga de pago una vez transcurrida la mitad del tiempo de Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y cocción.
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Página 31: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto. -
Página 32: Consejos Para Una Cocción Lenta
Plato Peso Altura Tipo calen- Temperatura Tiempo de Tiempo de coc- tam. en °C soasado en ción lenta en horas minutos Carne de cerdo Asado de cerdo, magro (p. ej. aprox. 1,5 kg lomo), 5-6 cm de grosor Lomo de cerdo, entero aprox. -
Página 33: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pizza-baguette Bandeja universal 170-190 20-30 Minipizza Bandeja universal 190-210 10-20 Pizza, congelada Pizza (precalentar) Bandeja universal 180-200 10-15 Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 190-210 20-30 Bandeja universal + ban- 180-200 30-40... -
Página 34: Descongelar
Descongelar Extraer los alimentos congelados del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. Este tipo de calentamiento es ideal para productos Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia congelados. abajo. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad de los alimentos. -
Página 35: Acrilamida En Los Alimentos
Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Coles de bruselas aprox. 45 minutos aprox. 30 minutos Judías, colinabo, col lombarda aprox. 60 minutos aprox. 30 minutos Guisantes aprox. 70 minutos aprox. 30 minutos Extraer los tarros ¡Atención! Sacar los tarros del compartimento de cocción cuando haya... -
Página 36: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de Temperatura en Duración en calen- °C minutos tamiento Pastelitos (precalentar*) Bandeja de horno 150-170 20-30 Bandeja de horno 150-160 20-30 Bandeja universal + ban- 140-160 25-40 deja de aluminio 2 bandejas de horno + 5+3+1 130-150 35-55...