CAP. 1 - GENERAL
CAP. 2 - USO DE LOS MANDOS Y PLANTEO DE LAS FUNCIONES
CAP. 3 - USO DEL CUECEPASTA CON LA FUNCIÓN
CAP. 4 - USO DEL HORNO: SUGERENCIAS Y TABLAS TIEMPOS
CAP. 5 - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
158
ÍNDICE
1.1 Descripción......................................................................pág.159
1.2 Descripción del panel de mandos......................................pág.160
1.3 Instalación empotrada................................................................pág.161
1.4 Advertencias importantes para la seguridad .....................pág.164
1.5 Datos técnicos .................................................................pág.165
1.6 Instalación y conexión eléctrica ........................................pág.165
1.7 Accesorios que se entregan junto al aparato ....................pág.166
1.8 Recipientes a utilizar ........................................................pág.167
1.9 Reglas y consejos generales para la utilización
del horno.........................................................................pág.168
2.1 Cómo regular el reloj .......................................................pág.169
2.2 Cómo programar las cocciones.........................................pág.170
2.3 Secuencia automática de descongelamiento
y cocción.........................................................................pág.172
2.4 Cómo consultar las recetas pre-memorizadas
botones (Funciones automáticas) .......................................pág.173
2.5 Calentamiento rápido ......................................................pág.173
2.6 Seguridad niños...............................................................pág.173
2.7 Botón detiene plato ..........................................................pág.173
2.8 Funcion "Memotime" .........................................................pág.173
3.1 Introducción.....................................................................pág.174
3.2 Procedimiento y configuración de los mandos....................pág.174
3.3 Advertencias importantes..................................................pág.177
4.1 Descongelamiento ............................................................pág.178
4.2 Calentamiento..................................................................pág.179
4.3 Cocinar entradas y primeros platos ...................................pág.180
4.4 Cocinar carne..................................................................pág.180
4.5 Cocinar guarniciones y verduras .......................................pág.181
4.6 Cocinar pescado..............................................................pág.182
4.7 Cocinar tortas y tartas ......................................................pág.182
4.8 Calentar/cocinar usando los botones
(Funciones automáticas)....................................................pág.183
4.9 Cocción contemporánea en dos niveles .............................pág.184
5.1 Limpieza..........................................................................pág.186
5.2 Mantenimiento .................................................................pág.187
MWAZ 323
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Ariston MWAZ 323 IX

  • Página 1 MWAZ 323 ÍNDICE CAP. 1 - GENERAL 1.1 Descripción..............pág.159 1.2 Descripción del panel de mandos........pág.160 1.3 Instalación empotrada..............pág.161 1.4 Advertencias importantes para la seguridad .....pág.164 1.5 Datos técnicos ..............pág.165 1.6 Instalación y conexión eléctrica ........pág.165 1.7 Accesorios que se entregan junto al aparato ....pág.166 1.8 Recipientes a utilizar ............pág.167 1.9 Reglas y consejos generales para la utilización del horno.................pág.168...
  • Página 2: Capitulo 1- General

    CAPITULO 1- GENERAL 1.1 DESCRIPCIÓN A Resistencia del grill Pasrilla baja B Panel de mandos G Parilla alta C Tapa de salida de las microondas H Plato giratorio D Perno del plato giratorio Soporte del plato giratorio Lado interior de la puerta Rejilla rectangular La parrilla separadora de altura mediana permite cocinar, descongelar y calentar con la función sólo microondas, dos platos contemporáneamente (introducción contemporánea de...
  • Página 3: Descripcion Del Panel De Mandos

    1.2 DESCRIPCION DEL PANEL DE MANDOS 1. Visor tiempo y funciones : paro de cocción y anulación de 12.Botón STOP 2. Visor temperatura horno planteos 3. Botón FUNCTION: selección funciones 13. Botón START : arranque cocción y 4. Botón : selección temperatura horno calentamiento rápido 5.
  • Página 4: Instalación Empotrada

    1.3 INSTALACIÓN EMPOTRADA Dentro del horno encontrará un sobre que contiene el material necesario para el montaje: Extraer el sobre. 1. Quitar los dos tornillos marcados con la letra (X) en la barra de conexión debajo del horno de microondas. 2.
  • Página 5 3. Poner la barra de conexión (B) correctamente en la cavidad. Cerciorarse que existe el mismo espacio en ambas extremidades de la barra de conexión. Fijar la barra con los tornillos (H). La barra de conexión debe colocarse de modo que las aletas sobresalgan del borde del plano de apoyo y apo- yarse sobre éste.
  • Página 6 4. Abrir completamente la tapa de descarga humos (C). 5. Deslizar el horno dentro de la cavidad hasta que la parte frontal (G) se detenga al topar con el mueble, y los tornillos (D) ubicados debajo del horno se alinean con los agujeros (E) de la barra de conexión (B). 6.
  • Página 7: Advertencias Importantes Para La Seguridad

    1.4 ADVERTENCIAS IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD Leer atentamente las instrucciones que siguen y conservarlas para futuras consultas. N.B. Este horno ha sido proyectado para descongelar, calentar y cocer alimentos en el ambiente doméstico. No deberá utilizarse para otras finalidades ni deberá ser modificado o alterado de ningún modo. 1) ATENCIÓN: Si la puerta o los cierres herméticos de la puerta del horno están estropeados, no utilizar el horno hasta que éste haya sido reparado por un especialista (formado por el fabricante o por el servicio clientes del vendedor).
  • Página 8: Datos Técnicos

    temperatura de los biberones y “potitos” antes de consumirlos. Es aconsejable también agitar o mezclar la comida para garantizar una temperatu- ra homogénea. Si se usan esterilizadores para biberones comercializados, antes de encender el horno comprobar SIEMPRE que el recipiente contenga la cantidad de agua indica- da por el fabricante.
  • Página 9: Se Entrega Con Los Siguientes Accesorios

    1.7 SE ENTREGA CON LOS SIGUIENTES ACCESORIOS REJILLA BAJA Función sólo horno ventilado: para todos los tipos de cocción tra- dicionales, especialmente para la cocción de tortas. REJILLA ALTA Funciones sólo asador para todo tipo de asado PLATO GIRATORIO) y SOPORTE El plato giratorio se utiliza para todas las funciones excepto para la función cuecepasta.
  • Página 10: Vajilla Que Se Debe Usar

    1.8 VAJILLA QUE SE DEBE USAR En las funciones sólo microondas y combinadas con microondas, se pueden usar todos los recipientes de vidrio, (mejor si son pyrex). Cerámica, porcelana, terracota, siempre que no tengan decoraciones (hilos dorados, man- gos, soportes). Puede usar también recipientes de plástico resistente al calor pero solamente para las cocciones “sólo microondas”.
  • Página 11: Reglas Y Consejos Generales Para La Utilización Del Horno

    1.9 REGLAS Y CONSEJOS GENERALES PARA LA UTILIZACIÓN DEL HORNO Las microondas son radiaciones electromagnéticas presentes también en la naturaleza bajo forma de ondas lumi- nosas (por ejemplo: la luz solar) que, en el interior del horno penetran en los alimentos desde todas las direcciones y calientan las moléculas del agua, grasa y azúcar.
  • Página 12: Capitulo 2 - Uso De Los Mandos Y Las Funciones

    CAPITULO 2 - USO DE LOS MANDOS Y LAS FUNCIONES 2.1 CÓMO REGULAR EL RELOJ (Consultar el panel de mandos en la pág. 160) • Cuando se enchufa por primera vez el aparato a la red eléctrica doméstica, o después de una falta de ten- sión, en le visor aparecerán cuatro guiones (--:--) Para plantear la hora del día, realizar lo siguiente: Apretar el botón...
  • Página 13 2.2 CÓMO PROGRAMAR LAS COCCIONES (Consultar el panel de mandos en la pág. 160) Apretar el botón FUNCTION (selección funciones) y elegir la función deseada, que se visu- alizará con el encendido de los relativos indicadores en el visor 1 Las funciones disponibles son: INDICADOR FUNCION SELECCIONADA...
  • Página 14 En las funciones: combinada microondas + horno ventilado sólo horno ventilado seleccionar la temperatura de cocción apretando repetidamente el botón (4) hasta que el visor 2 (abajo) visualice la temperatura deseada. Para la elección de la temperatura, consultar siempre las tablas del Capítulo 3.
  • Página 15 2.3 SECUENCIA AUTOMÁTICA DE DESCONGELAMIENTO Y COCCIÓN (Consultar el panel de mandos en la pág. 160) Para programar un ciclo automático secuencial de descongelamiento y cocción, realizar lo siguiente: Plantear la función descongelamien- to automático apretando dos veces el botón FUNCTION (3) (selección fun- ciones).
  • Página 16: Calentamiento Rápido

    2.4 CÓMO CONSULTAR LAS RECETAS PRE-MEMORIZADAS (BOTONES “FUNCIONES AUTOMÁTICAS”) (Consultar el panel de mandos en la pág. 160) Apretar el botón “FUNCIONES AUTOMÁTICAS” deseado. (En el visor centellean los indicadores de la duración y de la temperatura pre- planteadas y se encienden los indicadores de la función y del nivel de potencia ya pre-memorizados).
  • Página 17: Capitulo 3 - Uso Del Cuecepasta

    CAPITULO 3 - USO DEL CUECEPASTA La cocción de la pasta utilizando, con este horno el exclusvio accesorio “Pasta” ha sido analizada con tests sen- soriales y químicos en la Universidad de Bologna Sede de Cesena, como se acredita en el certificado adjunto: COLABORACIÓN CON LA UNIVERSIDAD DE BOLOGNA SEDE DE CESENA PREMISA La colaboración ha tenido por objeto la evaluación de pasta alimenticia sometida a cocción con el método tradicional en...
  • Página 18: Introducción

    3.1 - INTRODUCCIÓN El accesorio cuecepasta es apto para la cocción de cualquier tipo de pasta, mantiene inalteradas las propiedades nutritivas. Este nuevo y exclusivo sistema, además de reducir el tiempo de cocción, facilita la preparación, es decir no hay que pensar en verter la pasta cuando el agua hierve, mezclarla durante la cocción o destaparla para evitar que la espuma se salga.
  • Página 19 Nivelar la pasta moviendo ligeramente la olla. Verter el agua (*) necesaria para recubrir completamente la pasta, hasta llegar a uno de los dos niveles (L1 o L2) del mezclador, como se ilustra en las figuras infe- riores: CORRECTO: La pasta está completamente recubierta por el agua en el nivel L1 (mínimo). La pasta está...
  • Página 20 Añadir la sal y tapar con la tapadera la olla. Asegurarse de que el portillo se abra libremente. Meterlo todo a continuación en el interior del horno, teniendo cuidado de que las manillas permanezcan orientadas hacia la puerta como se indica en la figura. Colocar la olla sobre el soporte del cuecepasta, colocado ante- riormente (véase el punto 2);...
  • Página 21: Advertencias Importantes

    Pulsar el botón START (13) para que pueda empezar la coc- ción. El horno calculará automáticamente el tiempo TOTAL necesario para calentar el agua y realizar la cocción. Este tiempo se visualizará inmediatamente en el visor. Al principio el mezclador no se mueve.
  • Página 22: Capitulo 4 - Uso Del Horno: Sugerencias Y Tabla Tiempos

    CAPITULO 4 - USO DEL HORNO: SUGERENCIAS Y TABLA TIEMPOS 4.1 DESCONGELAMIENTO • Alimentos congelados en bolsas o películas de plástico o bien, en sus propias confecciones se pueden colocar directamen- te en el horno, a condición de que no posean partes metálicas (ej: tiras o precintos). •...
  • Página 23 4.2 CALENTAR Calentar los alimentos es una función en la que su horno microondas le mostrará toda su eficacia y utilidad. Respecto a los métodos tradicionales, utilizando el microondas se produce un gran ahorro de tiempo y de ener- gía eléctrica. •...
  • Página 24: Cocinar Entrantes, Primeros Platos

    4.3 - COCINAR ENTRANTES, PRIMEROS PLATOS Las minestras o sopas necesitan, generalmente, menor cantidad de líquido porque en el horno microondas la evapo- ración es muy escasa. La sal tiene que añadirse sólo al final de la cocción o durante el tiempo de reposo, porque es un agente deshidratante.
  • Página 25: Cocinar Guarniciones Y Verduras

    4.5 - COCINAR GUARNICIONES Y VERDURAS as verduras, cocinadas en microondas, conservan el color y el poder nutritivo más que con la cocción tradi- cional. Antes de empezar la cocción, lavar y limpiarlas. Las más grandes se cortan a trozos uniformes. Por cada 500 gr.
  • Página 26: Cocinar Pescado

    4.6 - COCINAR PESCADO El pescado se cocina rápidamente y se obtienen óptimos resultados. Se puede condimentar con mantequilla o aceite ( si se prefiere no es necesario condimentar). Tapar con película transparente. Naturalmente, si se cocina con piel, habrá que agujerearlo.
  • Página 27 4.8 - CALENTAR/COCINAR USANDO LOS BOTONES “FUNCIONES AUTOMÁTICAS” Los botones “FUNCIONES AUTOMÁTICAS” son 5 programas diferentes con duración de cocción, nivel de potencia y temperatura horno “pre-memorizados”; estos permiten obtener óptimos resultados para los platos descriptos en la siguiente tabla. BOTÓN QUÉ...
  • Página 28: Cocción Contemporánea En Dos Niveles

    4.9 - COCCIÓN CONTEMPORÁNEA EN DOS NIVELES Utilizando parrilla separadora de altura mediana en la función sólo microondas, es posible descongelar, calentar y cocer contemporáneamente alimentos, incluso diferentes, colocados en dos niveles. El sistema especial de doble emisión de microondas permite, en efecto, mejorar la distribución de la energía. Cuando se desea cocinar dos platos contemporáneamente, es suficiente tener presente las siguientes simples reglas generales: 1) El tiempo de cocción de los platos que cuecen simultáneamente es diferente de cuando se cuecen uno por...
  • Página 29: Tiempo De Descongelación

    TABLAS DE REFERENCIA PARA LA COCCIÓN EN DOS NIVELES Tiempo de descongelación Posición del Cantidad Nivel de Tipo Minutos Notas en gramos recipiente potencia • Carne molida arriba Darle la vuelta a la carne tras 10'. Al acabar, dejar • Carne molida abajo reposar unos 15 minutos •...
  • Página 30: Capitulo 5 - Mantenimiento Y Limpieza

    CAPITULO 5 - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 5.1 LIMPIEZA Antes de cualquier operación de mantenimiento o limpieza, desenchufar el apa- rato y esperar que se enfríe. Gracias al especial esmalte con el cual está revestido el espacio interior de tu horno, no se pegan las partículas o salpicaduras de alimento, por lo tanto, la limpieza es particularmente sencilla.
  • Página 31: Mantenimiento

    5.2 MANTENIMIENTO Si algo no funciona o en el caso de un desperfecto, dirigirse al Servicio Asistencia autorizado por el fabrican- te. En todo caso, antes de consultar a nuestros técnicos, es conveniente realizar los siguientes simples controles: PROBLEMA CAUSA/REMEDIO •...

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