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Sous vide cooking
Cuisson sous-vide
Vakuum-Garnsystem zum Kochen
Cocción al vacío
Cozedura a vácuo
Sous-vide-koker
Vakuumlavning
De' Longhi Appliances Srl
Divisione Commerciale Ariete
Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio (FI)
180
Internet: www.ariete.net
827070
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Resumen de contenidos para ARIETE 180

  • Página 1 Sous vide cooking Cuisson sous-vide Vakuum-Garnsystem zum Kochen Cocción al vacío Cozedura a vácuo Sous-vide-koker Vakuumlavning De’ Longhi Appliances Srl Divisione Commerciale Ariete Via San Quirico, 300 50013 Campi Bisenzio (FI) E-Mail: [email protected] Internet: www.ariete.net 827070...
  • Página 2 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 7 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 1 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6...
  • Página 42: Advertencias Importantes Para La Seguridad

    A PROPÓSITO DE ESTE MANUAL por lo tanto protegidos en todas las partes potencialmente peligrosas, lea con atención estas advertencias y al alcance este manual para futuras consultas. Si quiere ceder este aparato a otras personas, recuerde incluir Las informaciones contenidas en este manual están marcadas por los siguientes símbolos que indican: Peligro para los niños Advertencia relativa a quemaduras Peligro debido a electricidad...
  • Página 43: Peligro Para Los Niños

    a los previstos en este manual de instrucciones. concierne los daños causados por un embalaje no adecuado del producto al momento del envío a un Centro de Asistencia Autorizado. Peligro para los niños el uso seguro del aparato y sus posibles peligros. podrían originar peligros.
  • Página 44: Peligro De Daños Debidos A Otras Causas

    nimiento. el aparato a la pared del recipiente de cocción usando la pinza. Compruebe que Peligro de daños debidos a otras causas instalaciones con control remoto. de cocción. fácilmente accesible. mismo aparato resulta defectuoso. Todos los arreglos, incluida la sustitución del Advertencia relativa a quemaduras de cocción, el agua caliente o el sobre con los alimentos durante el uso y en los recipiente de cocción.
  • Página 45: Atención - Daños Materiales

    Atención – daños materiales volcarse. ción. de cocción. llamas abiertas para evitar que la pieza de plástico pueda dañarse. partes calientes se hayan enfriado, el aparato se podrá limpiar únicamente con un paño no abrasivo humedecido en agua, añadiendo pocas gotas de deter- gentes neutros no agresivos (no utilice nunca disolventes que puedan dañar el plástico).
  • Página 46: Puesta En Función

    matrícula. INSTRUCCIONES DE USO Puesta en función Retire el embalaje y compruebe que todas las piezas están presentes. aparato. Preparación de la bolsa de vacío Prepare los alimentos que va a cocinar incluyendo el aliño y los aromas y colóquelos en la bolsa (Fig 2). Cierre la bolsa.
  • Página 47: Programación De La Temperatura

    Programación de la temperatura Pulse el botón de encendido ( pulsa un botón. La temperatura de cocción empieza a parpadear en la pantalla Programación del tiempo de cocción. Presione el botón de programación de la temperatura y del tiempo de cocción ( Vuelva a presionar el botón de programación de la temperatura y del tiempo de cocción ( ).
  • Página 48: Temperatura Y Tiempos De Cocción Para La Cocción Al Vacío

    Para seleccionar el tiempo de cocción debe tener en cuenta el tamaño de los alimentos que desea cocinar. Cuanto más grueso el alimento, más largo deberá ser el tiempo de cocción. Si hay diferentes alimentos en la misma bolsa, deberán estar distribuidos de tal manera que no se creen super- La temperatura y los tiempos de cocción pueden variar en función de los gustos personales y del estilo del plato.
  • Página 49: Limpieza Del Aparato

    Aves de corral temperatura duración Huevo Pierna de pavo 2 horas Pechuga de pato 40 minutos Pescados y mariscos temperatura duración Salmón, atún, trucha 20 minutos Pescado blanco (rape, merluza, lenguado ..) Langosta 20 minutos Pulpo 4 horas Gambas y langostinos 20 minutos Filete de caballa, sardinas Verduras...
  • Página 50: Desmontaje Y Limpieza De La Bomba De Circulación Del Agua

    ¡Atención! antes de efectuar la limpieza. Cómo desmontar y limpiar la protección de metal ¡Atención! Peligro de quemaduras. Retire la protección de metal sólo cuando haya alcanzado la temperatura ambiente. Coloque el dispositivo en posición vertical. ( ) con el símbolo del candado abierto ( ) presente en el mango.
  • Página 51: Guía De Solución De Problemas

    GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ¡Atención! de corriente. La clavija no está introducida Introduzca la clavija del cable de alimentación en funciona correctamente en la toma de la toma de corriente corriente Se ha activado la protección Vibraciones La protección metálica se ha anormales desenganchado del aparato.
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