Fiap profiwork SALMOFIX Manual De Instrucciones página 14

FIAP profiwork SALMOFIX
DK
Bemærkninger om disse instruktioner
Før første anvendelse skal du læse betjeningsvejledningen og gøre dig bekendt med enheden.
Overhold sikkerhedsforskrifterne for korrekt og sikker brug.
Anvendelse
FIAP profiwork Salmofix har i det følgende kaldet enhed blevet produceret udelukkende til
forarbejdning af fisk og til brug med en driftsspænding på 115 - 240V.
Enheden er velegnet til brug i overensstemmelse med de nationale regler for installation.
Forkert brug
Det kan ikke ske under normal brug og farerne ved forkert håndtering denne enhed for mennesker
med. Fra uretmæssig brug af vores ansvar, generel licens samt udløber.
CE -erklæringen
I overensstemmelse med EF-direktivet EMC-direktivet (2004/108/EF), overensstemmelse. Følgende
harmoniserede standarder er anvendt:
EN 1012-1 - EN 60204-1 - EN 60335-1 - EN 55014-1 - EN 55014-2 - EN 61000-3-2 - EN 61000-3-3
Sikkerhedsinstruktioner
Af sikkerhedsmæssige årsager de potentielle farer ved dette apparat grunde børn under 16 eller folk,
der ikke kan anerkende eller ikke er bekendt med disse instruktioner, skal du ikke bruge!
Opbevar venligst denne betjeningsvejledning på et sikkert sted! Når der skiftes ejere videregive
instruktioner. Alt arbejde med dette apparat må kun udføres i overensstemmelse med disse
anvisninger.
Med forkert håndtering kombinationen af vand og elektricitet kan føre til alvorlig fare for livet. Betjene
enheden, hvis ingen personer er i vandet! Før de nåede i vandet, tag altid strømforsyningen til alle
enheder i vandet. Sammenlign de elektriske data for strømforsyningen til etiketten på emballagen eller
på enheden. Sørg for, at apparatet er sikret ved en fejlstrømsafbryder med en nominel fejlstrøm på
højst 30 mA sikker. Brug kun enheden på et korrekt monteret stik. Hold strømstikket og al forbindelse
peger tør! Lay forbindelsen beskyttet kablet, så skaden er udelukket. Brug kun jordede kabler,
installationer, adaptere, forlængerledninger eller tilslutningskabler, der er godkendt til udendørs brug.
Må ikke bære eller trække enheden ved kablet! Med et defekt kabel eller kabinet, må apparatet ikke
betjenes! Hvis strømkablet af apparatet er beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller dennes
serviceværksted for at undgå enhver risiko. Når kablet er beskadiget, skal apparatet kasseres.
Elektriske installationer skal overholde internationale og nationale krav til installationen. Åbn aldrig
kabinettet på enheden eller dens tilhørende dele, medmindre det specifikt nævnt i vejledningen.
Undlad at foretage tekniske ændringer på enheden. Brug kun originale reservedele og tilbehør. Kun
udføres af autoriserede servicecentre. Det skal sikres, at alle ledende dele (skruer, terminaler osv.) er
isolerede og kan ikke blive rørt direkte! For spørgsmål eller problemer, bedes du kontakte en
autoriseret elektriker for din egen sikkerhed!
Elektrisk tilslutning
Den elektriske tilslutning skal udføres i henhold til VDE -og EVU af en autoriseret specialist. Alle
ydelsesdata kan findes på typeskiltet. Alt arbejde på apparatet udføres i strømløs tilstand!
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
27
www.fiap.com
FIAP profiwork SALMOFIX
Montering og installation
Den FIAP profiwork Salmofix er helt klar til tilslutning. Inkluderet med FIAP profiwork Salmofix væg er
inkluderet: FIAP profiwork Salmofix leder af FIAP profiwork Salmofix kompressor, FIAP profiwork
Salmofix sucker og et vægbeslag.
Inkluderet med FIAP profiwork Salmofix bord er inkluderet: FIAP profiwork Salmofix leder af FIAP
profiwork Salmofix kompressor, FIAP profiwork Salmofix sucker og en kamp bord med vask.
Den FIAP profiwork Salmofix skal altid placeres på en flad bund.
Operation
Åben spisefisk med FIAP profiwork Salmofix kniv. Fisken er i besiddelse af den venstre hånd på
hovedet og højre hånd på halen. Anus af fisken er hooked på FIAP profiwork Salmofix kniv og fra anus
til gæller fiskene vil blive åbnet med et lige snit.
Efter åbning af fiskene sætte det igen lige med det anus til dysen af FIAP profiwork Salmofix (åben fisk
lidt), og indmaden transporteres gennem mundstykket og det eksisterende vakuum i FIAP profiwork
Salmofix sucker.
Gentag denne proces, indtil alle indmaden er fjernet helt.
Skær halsen af fisken ved at trykke på FIAP profiwork Salmofix champignon knap.
Skålen af FIAP profiwork Salmofix sucker skal tømmes og rengøres mindst en gang om dagen.
Idriftsættelse
1. Strømforsyningen på 115 - 240 V skal leveres af et strømstik med en korrekt installeret stik.
2. Tænd FIAP profiwork Salmofix kompressor.
3. Fyld op FIAP profiwork Salmofix vacuum beholder med vand. (Vandstandsalarmer cirka 5 cm).
4. Fugt FIAP profiwork hovedet med vand.
Efter slagteprocessen har enheden skal slukkes og rengøres.
Rengøring og vedligeholdelse
Forsigtig! Før rengøring eller vedligeholdelse altid fjerne stikket!
Udformningen af slagtning maskine gør nem rengøring med vand er muligt.
Den medfølgende suge og kompressor skal rengøres og vedligeholdes.
Regelmæssig desinfektion med FIAP proficare B100 bør finde sted efter ansøgning.
Bortskaffelse
Apparatet skal bortskaffes i henhold til nationale regler.
Spørg din forhandler.
Technische Änderungen vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. WEEE-Reg. Nr.: DE78152045
FIAP GmbH, Jakob Oswald Str. 16, 92289 Ursensollen
Tel: 09628 9213 0; Fax: 09628 9213 30;
28
www.fiap.com