Tablas De Cocción; Masa Batida - Miele H 7164 BP Instrucciones De Manejo

Tabla de contenido
Tablas de cocción

Masa batida

Pasteles/Repostería
(accesorios)
Magdalenas (1 bandeja)
Magdalenas (2 bandejas)
Pasteles pequeños (1 bandeja) *
Pasteles pequeños (2 bandejas) *
Bizcocho fino (molde, 30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (molde,
30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (molde re-
dondo,  26 cm)
Tarta de frutas (bandeja)
Tarta de frutas (molde desmontable,
 26 cm)
Base para tartas (molde,  28 cm)
 función,  temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción,  Aire caliente
plus  Calor de bóveda/solera,  conectar,- desconectar
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
2
Desmonte las guías telescópicas FlexiClip.
3
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
96
[°C]
150–160
150–160
150
1
160
1
150
150–160
1
 155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
155–165
155–165
150–160
1
 165–175
150–160
1
 170–180
[min]
2
25–35
1+3
30–40
2
25–35
2
2
20–30
3
2
25–35
1+3
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
60–70
2
55–65
2
60–70
2
40–50
1
55–65
2
55–65
2
50–60
2
25–35
2
15–25
3

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Este manual también es adecuado para:

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