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Idiomas disponibles
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ajuste de los controles del horno (cont)
Horneado
Para los mejores resultados de horneado, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, pasteles, o tartas, etc.
No hay necesidad de precalentar el horno para rostizar carne u hornear cazuelas.
El tiempo de horneado y temperaturas necesarias para hornear pueden variar ligeramente de las utilizadas en su anterior
electrodoméstico.
Problemas
Fondo de galletas y
bisquets quemados.
Pasteles muy
oscuros ya sea en el
fondo o en la parte
superior.
Pasteles crudos del
centro.
Pasteles
desnivelados.
alimentos no
cocidos cuando el
tiempo de cocción
ya termino.
Tabla de Problemas de Horneado y Soluciones
Causas
• Las galletas y bisquets fueron
puestos en el horno antes de
que el tiempo de precalentado
estuviese completo.
• Exceso en las parrillas de
horno.
• Los moldes oscuros absorben
el calor demasiado rápido.
• El pastel fue puesto en el
horno antes de que el tiempo
de precalentado estuviese
completo.
• La posición de las parrillas es
muy alta o muy baja.
• Horno muy caliente.
• Horno muy caliente.
• Tamaño del molde incorrecto.
• El molde no se encuentra
centrado en el horno.
• Su horno no esta nivelado.
• El molde se encuentra muy
cerca a los paneles del horno
o exceso de moldes en las
parrillas.
• Molde curvo.
• Horno frió.
• Exceso de alimentos en el
horno.
• La puerta del horno fue abierta
frecuentemente.
Corrección
• Permita al horno de precalentarse a la temperatura
seleccionada antes de poner los alimentos.
• Escoja moldes que permitan de 2" a 4" (5.1 cm. a 10.2
cm.) de espacio de aire en todos los lados cuando se
coloquen en el horno.
• Utilice un charola de horneado de aluminio, peso-me-
dio.
• Permita al horno precalentarse a la temperatura
seleccionada antes de poner los alimentos.
• Utilice la posición correcta de las parrillas.
• Ajuste la temperatura del horno, disminuyendo 25°F
del ajuste recomendado.
• Ajuste la temperatura del horno, disminuyendo 25°F
del ajuste recomendado.
• Use el tamaño de molde recomendado en su receta.
• Utilice la posición correcta de las parrillas, ponga su
molde dejando 2" a 4" (5.1 cm a 10.2 cm) de espacio
en todos los lados del molde.
• Ponga una taza medidora llena de agua en el centro
del horno. Si el nivel del agua no esta nivelado, vea si
sus instrucciones de instalación para nivelar su horno.
• Asegúrese de dejar 2" a 4" (5.1 cm a 10.2 cm) de
espacio en todos los lados de cada molde en el horno.
• No utilice moldes que estén curvos.
• Ajuste la temperatura del horno, aumentando 25°F del
ajuste sugerido y hornee de acuerdo al tiempo reco-
mendado.
• Asegúrese de remover todos los moldes del horno a
excepción de lo que se usaran para hornear.
• Abra la puerta del horno únicamente después de que
el tiempo recomendado de horneado haya terminado.
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