Bosch MS6 Serie Manual De Usuario página 9

Anschluß für Grundgerät
1
Vakuumventil
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Zip-Verschluss
3
Markierungslinie
4
Vakuumverschluss
5
Behälter aus Tritan-Kunststoff oder
6
1
Glas
Abtropfgitter
7
Deckeldichtung
8
Deckel
9
Verschluss-Clips
10
Vakuumverschluss
11
Vakuumanzeige
12
Einstellringe für Datum (Tag/Mo-
13
nat)
1
Je nach Modell
Hinweis: Wenn ein Bestandteil nicht im Lie-
ferumfang enthalten ist, können Sie ihn
über den Kundendienst bestellen.
Vakuumpumpe
Vakuumpumpe
Die Vakuumpumpe ist geeignet zum Vakuu-
Vakuumpumpe
mieren von Bosch Zip-Beuteln und Aufbe-
wahrungsbehältern.
Das Grundgerät nicht länger als 10 Minuten
mit der Vakuumpumpe verwenden. An-
schließend das Grundgerät und die Pumpe
abkühlen lassen.
Prüfen Sie vor dem Vakuumieren, ob alle
Teile sauber und trocken sind.
Die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Va-
kuum ist kein Ersatz für die Aufbewahrung
im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.
Vakuumpumpe aufsetzen und abneh-
men
→ Abb. -
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Aufbewahrungsbehälter
Aufbewahrungsbehälter
Die Aufbewahrungsbehälter sind geeignet, Aufbewahrungsbehälter
um Lebensmittel unter Vakuum aufzube-
wahren, um die Frische und Haltbarkeit der
Gedruckt auf 100% Recyclingpapier
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enthaltenen Lebensmittel zu verlängern, sie
zu marinieren oder sie in der Mikrowelle
wieder zu erwärmen.
Der Aufbewahrungsbehälter aus Glas ist
auch zur Verwendung im Ofen geeignet. Er
kann direkt vom Gefrierschrank in den be-
heizten Ofen gestellt werden.
Aufbewahrungsbehälter vakuumieren
Befüllen Sie den Behälter nicht mehr als bis
zu 1 cm unterhalb der Oberkante.
Voraussetzung: Die Deckeldichtung muss
korrekt eingesetzt sein.
→ Abb. -
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Hinweis: Den vakuumierten Behälter mit
dem Deckel nach oben aufbewahren.
Deckel bei bestehendem Vakuum ab-
nehmen
→ Abb. -
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Vakuum-Zip-Beutel
Vakuum-Zip-Beutel
Vakuum-Zip-Beutel Die Vakuum-Zip-Beutel sind geeignet, um
Lebensmittel unter Vakuum aufzubewahren,
sie zu marinieren oder sie für das Sous-vi-
de-Garen vorzubereiten.
Vor dem Vakuumieren scharfe oder spitze
Bestandteile aus den Lebensmitteln entfer-
nen, um die Vakuum-Zip-Beutel nicht zu be-
schädigen, z. B. Knochen.
Zip-Beutel vakuumieren
Hinweise
¡ Den Beutel nicht überfüllen. Den Bereich
des Vakuumverschlusses sauber halten.
¡ Wenn der Zip-Verschluss nicht sauber
und vollständig geschlossen ist, wird
kein Vakuum erzeugt.
→ Abb. -
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Vakuumieren von saftigen, feuchten
oder marinierten Lebensmitteln
Beim Vakuumieren von saftigen, feuchten
oder marinierten Lebensmitteln den Vaku-
um-Zip-Beutel von der Arbeitsplatte nach
unten hängen lassen.
→ Abb. -
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Vakuumpumpe de
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