Tabla de contenido
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P.-
Accidentalmente puse a funcionar el horno sin
comida. ¿Lo habré dañado?
*
R:
Operar el horno sin alimentos en el interior durante
un corto período no llega a dañarlo. Sin embargo,
no se recomienda hacerlo.
P.-
¿Puedo operar el horno sin el plato de cristal ó
sin la guía giratoria?
R:
No. Ambos utensilios deben de utilizarse en el
*
horno antes de cocinar algún alimento.
P.-
¿Puedo abrir la puerta cuando el horno está
operando?
R:
Si, la puerta puede abrirse en cualquier momento
*
durante la operación. El magnetrón se detiene
automáticamente y la energía se desconecta,
además, que el tiempo de cocción restante se
mantiene para su reinicio.
P.-
¿Porqué se acumula vapor dentro del horno de
microondas después de cocinar?
R:
La acumulación de humedad es normal que ocurra.
*
Esto sucede, porque la comida produce vapor al
cocinarse.
P.-
¿La energía de las microondas puede traspasar
la ventanilla de la puerta?
R:
No. La pantalla de metal de la ventanilla hace regre-
*
sar la energía de las microondas dentro de la
cavidad del horno. Los orificios están hechos para
permitir el paso de la luz a través de ellos pero no
permiten pasar la energía.
P.-
¿Porque los huevos en ocasiones estallan?
Cuando se cocinan huevos en el horno de microon-
*
R:
das los huevos pueden estallar por la acumulación
de vapor dentro de la membrana de la yema. Para
prevenir esto, perfore la yema del huevo antes de
cocinar. Nunca cocine huevos sin antes perforarlos.
P.-
¿Por qué se recomienda el tiempo de reposo
después de haber terminado la cocción?
R:
El tiempo de reposo es muy importante. Al cocinar
con el microondas, el calor está en los alimentos,
*
no en el horno. Muchos alimentos pueden acumular
mucho calor para permitir que el proceso de
cocción continúe, incluso cuando se retiran
después de la cocción.
El tiempo de reposo permite que en el interior se
cocinen los trozos de carne, los vegetales y el pan
completamente sin sobre calentarlo por afuera.
P.-
¿Que significa "tiempo de reposo"?
R:
"Standing time" o tiempo de reposo significa retirar
*
los alimentos del horno y taparlos, para agregar
tiempo de cocción final. Esto deja libre al horno
para otra cocción.
P.-
¿Por qué mi horno no siempre cocina tan
rápido como lo indica la guía de cocción del
microondas?
R:
Verifique su guía de cocción una vez más, para
*
asegurarse que ha seguido las instrucciones y ver
cuál podría ser la causa de la variación del tiempo
de cocción.
Los tiempos de cocción y los ajustes de potencia se
sugieren como ayuda para prevenir un sobre calen-
tamiento que es el problema más común al usar el
horno de microondas.
Las variaciones en dimensiones, tamaño, forma y
peso pueden requerir más tiempo de cocción. Use
su criterio junto con las sugerencias de la guía
rápida de cocción para verificar cual es la mejor
forma de cocinar en el horno de microondas y que
se asemeje a la manera de cocinar de manera
convencional.
P.-
¿El horno de microondas puede dañarse si se
opera cuando está vacio?
*
R:
Sí, nunca lo haga funcionar vacío.
P.-
¿Puedo operar el horno de microondas sin el
plato de cristal o cambiarlo por un plato más
grande?
*
R:
No. Si usted quita el plato de cristal puede obtener
resultados pobres. Los utensilios utilizados deben
colocarse sobre el plato.
P.-
¿Es normal que el plato de cristal cambie de
dirección al girar?
*
R:
Si. El plato de cristal gira en dirección al sentido de
las manecillas del reloj y a contra sentido, depen-
diendo del motor cuando empieza el ciclo de
cocción.
P.-
¿Puedo cocinar palomitas de maíz dentro del
*
horno? Como obtengo el mejor resultado?
R:
Sí. Siguiendo las instrucciones del fabricante de los
empaques para palomitas. No utilice las bolsas
regulares de papel. Detenga el horno tan pronto
como el tiempo entre un tronido de grano de maíz
sea entre 1 y 2 segundos.
No recaliente las mismas palomitas. No cocine los
granos dentro de un recipiente.
17
Tabla de contenido
