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INSTRUCCIONES PARA ENCENDER EL CARBÓN
Antes de usar el producto, lea todas las instrucciones y advertencias que vienen en la bolsa
1. Apile las briquetas en forma de pirámide.
2. Siga las instrucciones del envase del líquido para encender el carbón. Antes de hacerlo,
coloque el producto para encender a una distancia de al menos 25 pies (7,5 m) de la parrilla.
No se incline sobre la parrilla cuando esté encendiendo el carbón.
Enciéndalo. DEJE LA PARRILLA ABIERTA.
3. En unos 15 minutos, las llamas se apagarán y las briquetas se cubrirán de ceniza. Cuando
las briquetas estén totalmente cubiertas de ceniza, colóquelas en una sola capa y comience a
cocinar.
• NUNCA USE GASOLINA PARA ENCENDER EL CARBÓN.
• EL PONER DEMASIADO CARBÓN EN LA REJILLA PUEDE PROVOCAR LESIONES
GRAVES Y DAÑAR LA UNIDAD.
• NUNCA ECHE MÁS LÍQUIDO PARA ENCENDER CARBÓN LUEGO QUE ÉSTE SE HAYA
ENCENDIDO.
• EL CARBÓN CALIENTE NO SE DEBE DEJAR DESATENDIDO.
• LA PARRILLA PERMANECE CALIENTE. USE GUANTES PROTECTORES Y UTENSILIOS
DE COCINA LARGOS Y RESISTENTES
PARA ASEGURARSE DE QUE LA COMIDA SE PUEDA COMER SIN PELIGRO, DEBE COCINARSE
A LAS TEMPERATURAS INTERNAS MÍNIMAS SEÑALADAS EN LA TABLA SIGUIENTE:
15
de carbón y en el manual.
Temperaturas internas mínimas de cocción según USDA*
Pescado
Carne de cerdo
Platos a base de huevos
Filetes y asados de carne de vaca, de ternera o de cordero
Carne molida de vaca, de ternera o de cordero
Ave entera (pavo, pollo, pato, etc.)
Carne molida o presas de pollo (pechuga de pollo, etc.)
* Ministerio de Agricultura de Estados Unidos
145° F (63° C)
160° F (71° C)
160° F (71° C)
145° F (63° C)
160° F (71° C)
165° F (74° C)
165° F (74° C)
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