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P: El acabado de pintura del interior de la tapa se está descascarando. ¿Qué puedo hacer
al respecto?
Lo que usted ve es un depósito de grasa y humo que se acumula durante el uso normal, que
se asemeja a la pintura. Estos depósitos de carbón no son tóxicos, pero quizás sea conveni-
ente quitar la acumulación en forma regular. Antes de usar la parrilla, quite la acumulación
con un cepillo de cerdas de latón o de cerdas fuertes. Para evitar la acumulación en el futuro,
simplemente puede limpiar la tapa de la parrilla, cuando esté ligeramente caliente, con una
solución de jabón suave y agua.
P: ¿Cuándo puedo poner la carne en la parrilla?
La parrilla está lista cuando el carbón tiene cenizas en la superficie y no se ven llamas.
P: ¿Cómo regulo el calor de la parrilla?
Al ajustar los reguladores de ventilación, aumentará y disminuirá el flujo de aire y el calor.
ALMACENAMIENTO SEGURO Y MANTENIMIENTO
• Examine regularmente los pernos, contratuercas hexagonales y tuercas hexagonales con
brida, para verificar que estén bien apretados y que la unidad esté en buenas condiciones.
• Deje SIEMPRE que la parrilla se enfríe completamente antes de manipularla.
• Espere SIEMPRE a que la bandeja para el carbón se enfríe completamente, para vaciarla.
Esto ayudará a prolongar su vida útil.
• Limpie la parrilla, y sus superficies especiales, tales como las rejillas de cocción, con pro-
ductos de limpieza suaves. Frote su parte exterior con un paño húmedo. NO use un pro-
ducto de limpieza para hornos.
• Cubra y guarde SIEMPRE la parrilla fría, en un área protegida.
• Sólo se debe guardar la parrilla en interiores, si el carbón se ha quemado hasta las cenizas
Y éstas están frías. Recuerde retirar las cenizas frías antes de guardar la parrilla.
• La parrilla es de acero, y puede oxidarse con el tiempo. Si aparece herrumbre en las super-
ficies exteriores, limpie el área con papel de lija o con lanilla de acero; después pinte esas
áreas con una pintura resistente al calor.
• Si la herrumbre aparece en la parte interna de la parrilla, limpie el área con papel de lija o
con lanilla de acero; después úntelas con aceite de cocina.
• NUNCA PINTE LAS SUPERFICIES INTERNAS DE LA PARRILLA
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PREGUNTAS FRECUENTES
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