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Conseils d'utilisation:
Avant la première utilisation, nettoyer minutieusement avec un
détergent doux. Ensuite, bien laisser sécher et enlever les éventuels
résidus. Le moule résiste au lave-vaisselle, cependant nous vous
conseillons de le laver à la main.
Si vous graissez le moule à l'aide d'un spray de cuisson* (ou de
beurre) avant la cuisson, le gâteau aura une jolie couleur brune et une
croûte délicieuse. Cette étape n'est cependant pas nécessaire pour
un bon démoulage. Pour ce faire, n'utilisez pas d'ustensile tranchant
(comme un couteau, etc.).
Il est important de savoir que tous les ingrédients tout comme les
fours ont des propriétés différentes. C'est vous qui connaissez le
mieux les propriétés de votre four. C'est la raison pour laquelle les
températures et la durée de cuisson que nous indiquons ne sont
que des valeurs indicatives. Si par exemple la pâte est encore assez
liquide, il se peut que le temps de cuisson augmente. Si la surface
dore trop vite, il est recommandé de baisser la température et d'aug-
menter le temps de cuisson.
Conseil : il est recommandé de sortir les ingrédients du réfrigérateur
1/2 heure à l'avance. Une fois à température ambiante, ils se mélan-
geront plus facilement.
MonsterPops sur bâtonnets
Pour préparer de délicieux MonsterPops, il vous faut :
80 g de sucre, 1 CC de sucre vanillé, 1 jaune d'oeuf, 90 g de beurre,
70 g de farine, 1 pointe de couteau de poudre à lever, 55 g de fécule,
un peu de sucre glace pour saupoudrer, ou voir nos conseils de
glaçage
Fouetter le sucre et le sucre vanillé avec l'oeuf pour les faire blanchir.
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