Russell Hobbs 22160 Instrucciones página 47

räkor
musslor
FLÄSK
kotletter, 12 mm
skinkstek
grillbitar, tärningar på 25 mm
korv
filé, 12 mm
NÅGRA RECEPT FÖR ATT KOMMA IGÅNG
STANDARD GRILLÄGE
Grillad tonfiskfilé med skorpa av svartpeppar
2 filéer av färsk tonfisk
15 g nymald grov svartpeppar
25 g mjöl med en nypa salt
1 ägg (vispat)
Brödsmulor (från en skiva färskt vitt eller grovt bröd)
Lägg upp mjöl, ägg, brödsmulor och svartpeppar på varsitt fat. Vänd tonfiskfiléerna i mjölet, sedan i det
vispade ägget och brödsmulorna och slutligen i den grova svartpepparn. Klappa filéerna så att skorpan
fastnar. Placera de täckta tonfiskfiléerna på den varma grillen och tillaga i 2-3 minuter, eller 1-2 minuter om
lätt grillad tonfisk önskas.
GRILLENS SMÄLTFUNKTION
Grillad smörgås med tre sorters ost, vitlök och champinjoner
1 minibaguette, krispig subfralla eller ciabatta
1 skvätt olivolja (använd en smaksatt olja, t.ex. basilika eller chili, om så önskas)
25 g riven lagrad cheddarost
25 g riven mozzarella
25 g riven gruyere- eller emmentalerost
3-4 små champinjoner (tunt skivade)
1 vitlöksklyfta
Liten näve färsk slätbladig persilja (hackad)
Skiva brödet på längden, ringla olja över båda nederdelarna och gnid in med krossad vitlök. Toppa båda
nederdelarna med de tre ostsorterna, sedan persiljan och sist champinjonerna. Tillaga på en förvärmd grill
i smältläge i 3-4 minuter, tills all ost har smält.
Fullkornspanini med rökt bacon, Stiltonost och rostade valnötter
2 tjocka skivor fullkornsbröd (eller använd valnötsbröd eller grovt bröd)
5 ml olivolja eller smör
50 gr Stiltonost
2 skivor rökt bacon
2-4 valnötter
En liten näve färsk ruccola till servering
Rosta valnötterna på den heta grillen i 1-2 minuter, låt svalna och hacka grovt. Stek baconskivorna på
grillen i ungefär 2-4 minuter till önskad krispighet. Avlägsna och lägg dem på hushållspapper. Ringla
olivolja över brödskivorna eller bred smör på dem om du föredrar det. Toppa med smulad Stiltonost, sedan
bacon och valnötter. Tillaga på grillen i smältläge i 3 minuter. Servera med ruccolablad eller valfri sallad.
Grillad steak sandwich med körsbärstomater och krasse
1-2 bananer, delade på längden
4-6 nektariner, halverade/skivade
persikor, halverade/skivade
ananas, skivad
5-6
5-6
7-8
6-8
4-6
47
3-4
3-5
3-5
3-7