Tabla de contenido
Descongelar
Programa
Pescado / Pescado entero
Pescado / Filete pescado
Ave entera
Carne
Frutas del bosque
38
Congelar los alimentos a 18 ºC en posición horizontal
y repartidos en porciones. No congelar grandes
cantidades de alimentos.
Todos los programas de descongelación hacen
referencia a alimentos crudos.
d
¡Riesgo para la salud!
Eliminar el líquido resultante de la descongelación de
carnes y pescados. No debe entrar en contacto con
otros alimentos. Se podrían transmitir los gérmenes.
Después de la descongelación, dejar funcionar el
horno de cocción al vapor durante 15 minutos a
100 ºC.
Descongelar filetes de pescado
No colocar los filetes de pescado unos encima de
otros.
Descongelar aves enteras
Retirar el envoltorio antes de la descongelación.
Dejar reposar el ave después de descongelarla.
En el caso de aves grandes (p. ej., un pavo joven),
las vísceras pueden extraerse después de aprox.
30 minutos en reposo.
Descongelar carne
Con este programa se pueden descongelar piezas de
asado individuales.
Solo descongelar fruta
Adaptar el resultado de la cocción de forma individual
para solo descongelar fruta.
Notas
Máx. 2,5 cm de grosor
Máx. 2,5 cm de grosor
Máx. 1,5 kg
Peso máx. 1,5 kg/ud.
Recipiente / Accesorios
Bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Bandeja con agujeros +
bandeja sin agujeros
Nivel
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
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