ROSTNING
När man rostar utsätter man brödet för kontrollerad värme, vilket orsakar en kemisk reaktion som kallas
"Maillardreaktion". Detta gör inte bara att brödet blir brunt, det förändrar även brödets smak och textur
- det är därför det smakar så gott!
Eftersom rostning är en kombination av att torka och sedan tillaga brödet påverkas den av flera olika
faktorer, så som brödets tjocklek, färskhet och ytstruktur. Lokala och regionala skillnader i hushållselens
spänningsnivå kan också påverka rostningstide
ROSTA BRÖD
1.
Placera brödrosten upprätt på en stadig, jämn och värmeisolerad yta.
2.
Sätt stickproppen i vägguttaget.
3.
Vrid rostningsreglaget till önskat läge (1 = lättrostat, 7 = mörkrostat).
4.
Lägg bröd i rostningsfacken (brödets tjocklek ska vara högst 25 mm).
5.
Tryck ned spaken fullständigt. Den kommer inte att stanna nere om inte brödrosten är ansluten till
elnätet.
6.
När rostningen är klar kommer brödet upp.
7.
Tryck på knappen 5 för att stoppa rostningen.
•
Spaken kan lyftas högre upp för att ta bort smulor.
DJUPFRYST BRÖD
1.
Ställ in rostningsreglaget på önskat läge, lägg i det frysta brödet, sänk spaken och tryck sedan på
knappen f.
ÅTERVÄRMA ROSTAT BRÖD
1.
Sätt rostningsreglaget på önskad inställning, lägg i brödet, sänk spaken och tryck sedan på
m-knappen.
2.
Återvärm bara bröd utan pålägg eller smör.
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
1.
Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.
2.
Torka av yttersidorna med en fuktig trasa.
ÅTERVINNING
W
För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera
apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av
dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter
och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras
vid en lämplig, officiell återvinnings-/uppsamlingsstation.
20