Küchenprofi 1065702800 Manual De Instrucciones página 2

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· Bitte reinigen Sie das Zuckerthermometer
vor dem ersten Gebrauch mit warmen
Wasser und einem milden Spülmittel.
Verwenden Sie keine scharfen Gegen-
stände oder scheuernde Reinigungsmittel.
Wir empfehlen die Reinigung von Hand,
um Beschädigungen zu vermeiden.
· Vor jedem Gebrauch erwärmen Sie das
Zuckerthermometer bitte zuerst in heißem
Wasser, um einen Temperaturschock zu
vermeiden.
· Wenn es nicht erforderlich ist, das
Thermometer im Topf zu belassen, stellen
Sie es nach dem blesen der Temperatur
bitte wieder in das heiße Wasser zurück.
· Um ein genaues Ergebnis zu erhalten,
muss das Zuckerthermometer ca. 5 cm
tief, ca. bis zur 40°C/100°F - Markierung,
in das Kochgut eingetaucht werden.
Sobald sich die nzeige in dem Glas-
röhrchen nicht mehr ändert, können Sie
die Temperatur ablesen.
· Mit Hilfe des verstellbaren Schiebers auf
der Rückseite können Sie das Zucker -
thermometer im Topf befestigen.
· Nach dem Gebrauch reinigen Sie es
bitte umgehend sorgfältig. Zum besseren
Schutz bewahren Sie das Zucker -
thermometer bitte in der Verpackung auf.
· Temperaturanzeige von 40°C/100°F bis
200°C/400°F.
· Quecksilber–frei
chtung: Halten Sie das Zucker -
thermometer senkrecht in das Kochgut.
Legen Sie es keinesfalls vollständig hinein.
Das Thermometer wird während des
Gebrauchs heiß. Bitte fassen Sie es nur an
dem hitzeisolierten Griff an.
Temperaturstufen
40°C/102°F
110°C/230°F
115°C/240°F
120°C/248°F
126°C/262°F
134°C/274°F
148°C/300°F
190°C/374°F
Weitere Temperaturstufen
102°C/216°F
105°C/220°F
108°C/226°F
160°C/320°F
170°C/338°F
177°C/350°F
Die angegebenen Temperaturstufen sind
Empfehlungen und dienen nur als
Richtwert. Weitere Informationen entneh-
men Sie bitte Ihrem Rezept.
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Schokolade schmelzen
Kleiner Flug
Kleiner Ballen
Mittlerer Ballen
Starker Ballen
Schwacher Bruch
Harter Bruch
Frittieren
Breitlauf
Schwacher Faden
Starker Faden
helles Karamell
dunkles Karamell
Zucker-Couleur