NL
NL D
D
· Reinig de suikerthermometer voor het
eerste gebriuk met warm water en een
zacht spoelmiddel.
Gebruik geen scherpe voorwerpen of
schurende reinigingsmiddelen.
Wij raden reiniging met de hand aan om
beschadigingen te vermijden.
· Voor elk gebruik verwarmt u de
suikerthermometer eerst in heet water om
een temperatuurschok te vermeijden.
· Wanneer het niet nodig is de thermometer
in de ketel te laten dan zet u de thermometer
na het aflezen van de temperatuur weer in
het hete water.
· Om een exact resultaat te verkrijgen moet
de suikerthermometer ca. 5 cm diep, ca.
tot de 40°C/100°F – markering in de
koken eetwaar gedompeld worden. Zodra
het display in het glazen buisje niet meer
verandert kunt u de temperatuur aflezen.
· Met behulp van de verstelbare panhouder
aan de achterkant kunt u de suikerthermo-
meter in de ketel bevestigen.
· Na gebruik reinigt u de suikerthermometer
onmiddellijk. Voor een betere bescherming
bewaart u de suikerthermometer in de ver-
pakking.
· Temperatuurweergave van 40°C/100°F
tot 200°C/400°F.
· Kwikvrij
Let op: Houd de suikerthermometer
verticaal in de te koken eetwaar. Leg de
thermometer nooit volledig in de te koken
eetwaar. De thermometer wordt tijdens het
gebruik heet. Raak de thermometer alleen
aan de thermisch geïsoleerde greep aan.
Temperatuurniveaus
40°C/102°F
110°C/230°F
115°C/240°F
120°C/248°F
126°C/262°F
134°C/274°F
148°C/300°F
190°C/374°F
ndere temperatuurniveaus
102°C/216°F
105°C/220°F
108°C/226°F
160°C/320°F
170°C/338°F
177°C/350°F
De aangegeven temperatuurniveaus zijn
aanbevelingen en dienen alleen als
richtwaarde.
Meer informatie vindt u in uw recept.
Chocolade smelten
Klein garen
Kleine balletjes
Medium balletjes
Harde balletjes
Zachte crack
Harde crack
Frituren
Brede loop
Zacht garen
Sterk garen
Heldere karamel
Donkere karamel
Gebrande suiker
KÜCHENPROFI GmbH
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen · Germany
www.kuechenprofi.de