Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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Molinillos de jamón
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 18 min. | Se obtienen 15 unidades
4 oz
de jamón cortado en lonchas finas
3 oz
de queso crema
2
cucharadas de cebollines
picados finamente
¼ de
cucharadita de sal
pimienta al gusto
1
masa de hojaldre o una hoja de
hojaldre, descongelada y estirada
aproximadamente a 10 x 15 pulgadas (hoja)
harina común para espolvorear
1
huevo batido
2
cucharadas de semillas
de sésamo blanco
1. Mezcle el jamón con el queso crema, los
cebollines, la sal y la pimienta.
2. Corte la masa y rellene (véase la p. 10). Coloque
los molinillos en una bandeja cubierta con
papel vegetal, pincélelos con huevo y luego
espolvoréelos con las semillas de sésamo.
3. Horneado: aprox. 18 min. a una altura interme-
dia con el horno precalentado a 400 °F. Retire
del horno y deje enfriar en una rejilla.
Botes con salchichas italianas
Preparación y elaboración: aprox. 15 min.
Horneado: aprox. 18 min. | Se obtienen 15 unidades
4 oz
de salchichas italianas
3 oz
de pimientos peppadews,
lavados y picados finamente
2
cucharadas de orégano picado finamente
½
cucharadita de pimentón dulce
1
masa de hojaldre o una hoja de
hojaldre, descongelada y estirada
aproximadamente a 10 x 15 pulgadas
harina común para espolvorear
1
huevo, batido
3
cucharadas de pistachos sin sal,
picados finamente
1. Mezclar las salchichas italianas con los
pimientos peppadews, el orégano y el
pimentón.
2. Corte la masa y rellene (véase la p. 10).
Coloque los botes en una bandeja cubierta
con papel vegetal; pincélelos con huevo y
luego espolvoréelos con los pistachos.
3. Horneado: aprox. 18 min. a una altura interme-
dia con el horno precalentado a 400° F. Retire
del horno y deje enfriar en una rejilla.
Consejo: Reemplace los pimientos peppadews por
pimientos del piquillo.
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