Tristar SA-1127 Manual De Usuario página 42

Instrukcja obsługi
Babeczki
• Zamknij urządzenie i podłącz je do gniazda elektrycznego. Zapalą się
oba wskaźniki świetlne, co oznacza wstępne nagrzewanie urządzenia.
• Uzyskanie zalecanej temperatury pieczenia zajmie około 3 minut. Gdy
urządzenie będzie gotowe do użycia, zgaśnie zielony wskaźnik świetlny
zasilania.
• Należy wcześniej przygotować wszystkie potrzebne składniki (na
następnej stronie podajemy kilka przepisów), a następnie wypełnić
foremki do krawędzi dolnej płyty. Podczas pieczenia ciasto rośnie. Nie
należy wkładać do foremek za dużo ciasta.
• Po 3 - 5 minutach sprawdź wygląd babeczek.
• Powoli podnieść pokrywę, odblokowując zatrzask. Uwaga: nie dotykać
powierzchni grzejnej. Powierzchnia jest gorąca.
• Wskazówka: aby sprawdzić, czy babeczka jest gotowa, należy nakłuć
ją wykałaczką. Jeśli po wyjęciu wykałaczka jest czysta i sucha –
babeczka jest gotowa. Należy sprawdzić wszystkie babeczki, ponieważ
urządzenie może nie piec równomiernie.
• Wyjąć babeczki z foremek za pomocą plastikowego (nie metalowego) i
termoodpornego przyboru.
• Wlać kolejną porcję ciasta lub wyłączyć zasilanie i pozostawić
urządzenie do ostygnięcia przed schowaniem go.
• W przypadku pieczenia kilku porcji pod rząd, należy schłodzić
urządzenie przez 15 minut po upieczeniu dwóch porcji.
PRZEPISY
Ciastka na patyku
Gotowe ciasto w proszku
Ciastka na patyku (ang. cake pop) można przygotować z dostępnego w
supermarketach gotowego ciasta w proszku, takiego jak neutralne ciasto
42
w proszku, czekoladowe ciasto w proszku, waniliowe ciasto w proszku,
ciasto na muffiny w proszku itp. Ciasto należy przygotować zgodnie z
opisem na opakowaniu. Następnie należy nałożyć je do woreczka do
dekorowania i wypełnić każdą foremkę kleksem ciasta. Nie należy nakładać
go zbyt dużo, bo ciasto rośnie podczas pieczenia! Na ogół czas pieczenia
partii ciastek na patyku (ang. cake pop), który można stosować, wynosi od
4 do 6 minut. Jak wspomniano powyżej, stan upieczenia ciastek na patyku
(ang. cake pop) można sprawdzić za pomocą wykałaczki lub szpikulca.
Własnoręcznie przygotowane ciasto
Dostępnych jest kilka opcji własnoręcznego przygotowania
podstawowych ciastek na patyku (ang. cake pop).
Neutralne ciastka na patyku (ang. cake pop) (około 48 sztuk)
Składniki
• 190 gramów mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 120 gramów masła
• 225 gramów cukru
• 1 małe opakowanie cukru waniliowego
• 2 jajka
• 225 ml mleka
Przygotowanie
Włóż masło i cukier do miski, a następnie ubij je mikserem do uzyskania
puszystej i kremowej konsystencji. Dodaj jajka i cukier waniliowy i połącz
dokładnie składniki. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i
mleko. Połącz dokładnie składniki mikserem. Wlej około 1 łyżki ciasta do
każdej foremki. Piecz ciastka na patyku (ang. cake pop) od 4 do 6 minut.
Sprawdź stan upieczenia ciastek na patyku (ang. cake pop) za pomocą
wykałaczki lub szpikulca.