Kenwood BLP41 Manual De Instrucciones página 23

Verwendung Ihrer
Mühle
1 Geben Sie Ihre Zutaten in den
Messereinsatz.
2 Setzen Sie den Deckel auf
und drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Empfohlene Verwendung der Mühle
Das Gerät nicht ohne Ruhezeit länger als unten angegeben
betreiben. Bei längerem, ununterbrochenem Betrieb kann Ihr
Gerät Schaden nehmen.
Zutaten
Nüsse
Kaffeebohnen
Babynahrung und
Püree
Gewürze – z. B.
schwarze Pfefferkörner,
Kardamom-,
Kreuzkümmel-,
Koriander-,
Fenchelsamen, ganze
Gewürznelken usw.
Chilischoten
Frischer Ingwer
Knoblauch
Parmesan – in 1-cm-
Würfel geschnitten
Trockenobst
Kokosnuss
Muskatnuss
Hinweise und Tipps
Für eine optimale Leistung beim Mahlen von Gewürzen
empfehlen wir, maximal 40 g pro Mahlvorgang zu verarbeiten.
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma sehr viel länger als
gemahlene. Es empfiehlt sich deshalb, jeweils kleine Mengen
nach Bedarf frisch zu mahlen.
Um das volle Aroma und die essentiellen Öle von Gewürzen
freizusetzen, können Sie sie vor dem Mahlen rösten.
Babynahrung/Pürees – gekochte Zutaten vor dem Verarbeiten
in der Mühle immer auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
3 Setzen Sie die Mühle auf die
Antriebseinheit und drehen Sie
sie im Uhrzeigersinn, bis sie
einrastet.
4 Wählen Sie eine
Geschwindigkeit oder
verwenden Sie die
Pulsfunktion (P) (siehe
Empfehlungstabelle)
Mühle
Multimühle
oder
Gewürzmühle
Multimühle
oder
Gewürzmühle
Multimühle
Gewürzmühle
Gewürzmühle
Gewürzmühle
Gewürzmühle
Reibemühle
Gewürzmühle
Mahlen oder
Reiben
Gewürzmühle
23
50 g 3
40 g 3
50 g 3
40 g 3
30 g 3
30 g 3
4 3
Zehen
60 g 3
50 g 3
50 g 3
2 3
(Sek.)
10 – 15
30
30
30 – 60
10
10
10
10
10
20
40