Ақаулық
Кофе өте сұйық.
Кофе дәмі жақсы емес.
Кофе тым қатты ыстық емес.
Құмандағы кофе мөлшері сіз
ойлағаннан аз.
Шешімі
Кофе мен судың пропорциялары дұрыс болуы тиіс.
Қағаз сүзгісінің түсіп кетпеуін қадағалаңыз.
Өлшемі дұрыс келетін қағаз сүзгіні пайдаланыңыз (1x4
немесе № 4).
Кофе қайнатпас бұрын құмырада су жоқтығын тексеріңіз.
Құманды қызатын бетте өте ұзақ уақытқа қалдырмаңыз,
әсіресе егер оның ішінде кофе мөлшері аз болса.
Құмыраны пештің бетіне дұрыс қойыңыз.
Пештің бетін және құмыраны тазалаңыз («Тазалау»
бөлімін қараңыз).
Кофе температурасының дұрыс болуы үшін үш сапты
аяқтан көп кофе демдеу қажет.
Жұқа сапты аяқ қолдану қажет. Олар қалың шыны аяққа
қарағанда ыстықты азырақ сіңіреді.
Тоңазытылған салқын сүтті пайдалануға болмайды.
Құманды қызатын бетке дұрыстап қоймасаңыз, тамшы
тоқтатқыш құманнан кофені аққызбай, нәтижесі
ретінде фильтр толып, одан кофе тасып кетуі мүмкін.
ҚазаҚша
65