Limpieza Y Desinfección - Waring Commercial WDM120 Manual Del Usuario

El motor permanecerá encendido mientras el vaso esté en
su sitio.
Se apagará al remover el vaso.
El interruptor ubicado en la parte superior del aparato regula
la velocidad del motor: Elija la velocidad deseada: baja (I),
moderada (II) o alta (III). Para mezclar bebidas densas, utilice
la velocidad alta. Para mezclar bebidas ligeras, utilice la
velocidad baja.
Para poner el aparato en marcha sin tener que colocar el
vaso en el soporte, active la función de pulso, moviendo el
interruptor hacia delante o atrás. El aparato se pondrá en
marcha a la velocidad elegida. Nota: el interruptor de pulso
solamente podrá moverse hacia delante o hacia atrás. Sostenga
firmemente el vaso al usar la función de pulso.
Su malteadora Waring incluye un agitador regular y un agitador
de aletas por cada agitador. Para cambiar el agitador: Sostenga
el eje del motor y gire el agitador en sentido horario para aflojarlo.
Afloje el tornillo y jale el agitador. Instale otro agitador, apriete
el tornillo y gire el agitador en sentido antihorario para sujetarlo.
Utilice el agitador regular con el vaso de acero inoxidable.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
1. Enjuague el vaso. Agregue 235 ml de agua. Coloque el
vaso en su sitio y haga funcionar el aparato a velocidad alta
durante 2 minutos. Vacíe el contenido.
2. DESCONECTE EL APARATO.
3. Para remover los soportes inferiores (C), empújelos hacia
arriba y jálelo.
4. Para remover los soportes superiores (D), sosténgalos
firmemente por los lados y jale.
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5. Lave, enjuague y desinfecte los soportes, el conmutador y el
vaso. Nota: para desinfectar las piezas, déjelas en solución
desinfectante durante 2 minutos. Sacuda las piezas y
permita que sequen al aire libre.
6. Lave, enjuague y desinfecte la parte inferior del bloque-
motor y la parte superior del eje con una esponja empapada
en solución limpiadora, agua y solución desinfectante.
7. Vuelva a ensamblar el conmutador y los soportes.
8. Lave, enjuague y desinfecte cada agitador (A) y parte inferior
del eje (B), de acuerdo con las instrucciones siguientes:
Enchufe el cable.
Llene el vaso con 235 ml de solución limpiadora y colóquelo
en su sitio.
Haga funcionar el aparato a velocidad alta durante 2
minutos.
Vacíe el vaso y repita con 235 ml de agua.
Vacíe el vaso y repita con 235 ml de solución desinfectante.
Vacíe el contenido. Haga funcionar el aparato durante varios
segundos para secar parcialmente el agitador. No enjuague
el vaso, el eje o el agitador después de desinfectarlos.
Permita que las piezas sequen al aire libre.
Lave, enjuague y desinfecte el aparato antes del primer uso y
después de cada uso, a menos que vuelva a utilizarlo dentro de
la hora siguiente.
Lave, enjuague y desinfecte el cuerpo del aparato cuando sea
necesario, con una esponja empapada en solución limpiadora,
agua y solución desinfectante.
DESCONECTE EL APARATO ANTES DE LIMPIAR SU CUERPO.
Estruje bien la esponja para evitar que agua penetre adentro del
aparato.
Le recomendamos que use soluciones limpiadoras a base de
detergente sin espuma y soluciones desinfectantes con una
concentración mínima de cloro de 100 ppm.
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