Limpieza Y Desinfección - Waring Commercial WDM120 Manual Del Usuario

segura sobre el escalón superior del soporte inferior y el borde
del vaso debe encontrarse atrás de la pata del soporte superior.
El motor permanecerá encendido mientras el vaso descanse
sobre el soporte.
Se apagará al retirarlo.
El interruptor ubicado en la parte superior del aparato regula la
velocidad del motor: baja (I), moderada (II) o alta (III). Para mezclar
bebidas densas, utilice la velocidad alta. Para mezclar bebidas
ligeras, utilice la velocidad baja.
Para poner el aparato en marcha sin tener que colocar el vaso en
el soporte, utilice la función de PULSO, moviendo el interruptor
. El aparato se pondrá en marcha, a la velocidad elegida. Nota:
el interruptor de PULSO solamente puede moverse hacia
delante o hacia atrás. Sostenga firmemente el vaso al usar la
función de PULSO.
Su malteadora Waring incluye dos agitadores: un agitador regular
y un agitador de aletas. Utilice el agitador de aletas con vasos
desechables. Utilice el agitador regular con el vaso de acero
inoxidable. Para cambiar el agitador: sostenga el eje del motor y
gire el agitador en sentido horario para aflojarlo. Afloje el tornillo
y retire el agitador. Instale otro agitador, apriete el tornillo y gire el
agitador en sentido antihorario para sujetarlo.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
1. Enjuague el vaso. Agregue 30 ml de agua. Coloque el vaso
en su sitio y haga funcionar el aparato a velocidad alta
durante 2 minutos. Vacíe el contenido.
2. DESCONECTE EL APARATO.
3. Remueva el soporte inferior (C), empujándolo hacia arriba y
luego jalándolo.
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4. Remueva el soporte superior (D), agarrándolo firmemente
por los costados y jalándolo.
5. Lave, enjuague y desinfecte los soportes, el conmutador y el
vaso. Nota: para desinfectar las piezas, déjelas en solución
desinfectante durante 2 minutos. Sacuda las piezas y
permita que sequen al aire libre.
6. Lave, enjuague y desinfecte la parte inferior del bloque-
motor y la parte superior del eje con una esponja empapada
en solución limpiadora, agua y solución desinfectante.
7. Vuelva a ensamblar el conmutador y los soportes.
8. Lave, enjuague y desinfecte el agitador (A) y la parte inferior
del eje (B), de acuerdo con las instrucciones siguientes:
Enchufe el cable.
Llene el vaso con 30 ml de solución limpiadora y colóquelo
sobre el soporte.
Haga funcionar el aparato a velocidad alta durante 2
minutos.
Vacíe el vaso y repita con 30 ml de agua.
Vacíe el vaso y repita con 30 ml de solución desinfectante.
Vacíe el contenido. Haga funcionar el aparato durante varios
segundos para secar parcialmente el agitador. No enjuague
el vaso, el eje o el agitador después de desinfectarlos.
Permita que las piezas sequen al aire libre.
Lave, enjuague y desinfecte el aparato antes del primer uso y
después de cada uso, a menos que vuelva a utilizarlo dentro de
la hora siguiente.
Lave, enjuague y desinfecte el cuerpo del aparato cuando sea
necesario, con una esponja empapada en solución limpiadora,
agua y solución desinfectante.
DESCONECTE EL APARATO ANTES DE LIMPIAR SU CUERPO.
Estruje bien la esponja para evitar que agua penetre adentro del
aparato.
Le recomendamos que use soluciones limpiadoras a base de
detergente sin espuma y soluciones desinfectantes con una
concentración mínima de cloro de 100 ppm.
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