GE CT9070 Información Importante De Servicio

HORNO DE PARED 30" ELÉCTRICO DE
CONVECCIÓN CON CERRADURA DE PUERTA
MOTORIZADA Y CONTROL LCD
ADVERTENCIA
Peligro de choque eléctrico
No seguir estas instrucciones puede resultar en muerte o lesiones
graves.
• El producto debe recibir servicio de un técnico de servicio calificado
solamente.
• Desconecte este producto del suministro de energía antes de darle
servicio.
• Después de finalizar el servicio, reconecte todos los dispositivos de
conexión a tierra.
• Reemplace todas las partes y paneles antes de operar.
ESPECIFICACIONES DE CONEXIÓN A TIERRA
Resistencia de la ruta a tierra 0,10 máx.
Resistencia de aislamiento 250 K
PRECAUCIÓN
CABLE DE ALUMINIO. El cable de alimentación de
este horno está reconocido para cable de cobre únicamente, NO PARA CABLE
DE ALUMINIO. Refiérase a las instrucciones de instalación para detalles adi-
cionales.
CONTROL ELECTRÓNICO DEL HORNO
PRECAUCIÓN
Los componentes están eléctri-
camente CALIENTES en el con-
trol cuando se conecta voltaje al
horno.
El sistema de control electrónico del horno consiste en la tarjeta de control, tarjeta
de pantalla, tarjeta de sensor FAD electrónico, tarjeta codificadora de modo, tarjeta
codificadora de temperatura, sensor de horno y conjunto de cerrojo de la puerta.
VOLTAJE DE CONTROL
TERMINALES VOLTAJE NOTA: Debe haber voltaje
presente a través de las ter-
L1-N 120 V c.a. todo el tiempo
minales L1 a N para que el
control funcione.
L1-L2 240 V c.a. todo el tiempo
31-17327 08-20 GEA
PRUEBA DE OHMIÓMETRO SENSOR DE HORNO E
INTERRUPTOR DE PUERTA
Para obtener una explicación de la función del interruptor de la puerta, consul-
te "Operación motorizada del cerrojo de la puerta". Remueva la energía de su-
ministro del horno. Mida la resistencia desde el lado del sensor y el conector del in-
terruptor de bloqueo con las terminales expuestas.
HORNO SENCILLO/SUPERIOR
CIRCUITO TERMINALES OHMS
Sensor de 1 a 2 J300 1080 @ Rm
horno Temp.
Puerta 1 a 2 J900 0
bloqueada
Puerta 1 a 2 J900 Abierto
desbloqueada
NOTA: Si se observa una lectura anormal, mueva los cables en el bloque de des-
conexión. Si hay alguna variación, reemplácela.
mín.
CIRCUITOS DE HORNO
NOTAS:
L1
• LAS RESISTENCIAS II PARA HOR-
NEAR Y ASAR (1000W) PUEDEN
SPDT
SPST
ESTAR ENCENDIDAS AL MISMO
NORMALMENTE
NORMALMENTE NORMALMENTE
ABIERTO
CERRADO ABIERTO
TIEMPO.
• Precalentar es resistencia para hor-
SPDT
near y asar II (exterior) seguido por la
NORMALMENTE NORMALMENTE
CERRADO ABIERTO
resistencia para asar I (interior) y la
resistencia para asar II (exterior). No
SPST
NORMALMENTE
ABIERTO hay tiempo muerto entre las unida-
des durante el precalentamiento.
CALENTADOR
CALENTADOR CALENTADOR CALENTADOR
• LIMPIAR - Las resistencias asar I y
DE ASISTENCIA
DE CONVECCIÓN PARA HORNEAR DE ASADOR
ASADOR
asar II encienden durante 30 minutos
o hasta que el horno alcanza 785°F,
SPST lo que ocurra primero. Entonces las
NORMALMENTE
ABIERTO
resistencias para hornear y asar se
activan por separado mientras solici-
L2
tan calor.
CALIBRACIÓN DEL HORNO
Las pruebas han mostrado que este horno tiene el mejor desempeño de cocción
con una posición del control en 350°F cuando la temperatura central PROMEDIO
del horno está entre 345°F y 375°F. Los clientes pueden cambiar la temperatura
central promedio del horno en +/-35°F para satisfacer sus propias necesidades de
cocción. Esto afecta a los modos hornear y hornear por convección. Los modos
asar y autolimpieza no se ven afectados. Refiérase a la sección de funciones espe-
ciales para ajustar la compensación de temperatura.
Para cambiar:
1. Presione sin soltar los botones Cook Time y Delay Time durante 3 segundos si-
multáneamente para ingresar al modo de funciones especiales.
2. Haga girar la miniperilla hasta que la pantalla muestre (tE-P oFFSEt).
3. Presione el botón Delay Time para ver la posición actual de la función.
4. Haga girar la miniperilla ya sea para incrementar o decrementar la temperatura
en segmentos de un grado Fahrenheit hasta +35°F o hasta -35°F.
5. Presione el botón Cook Time para guardar el cambio deseado y regresar a las
otras funciones.
6. Mantenga presionados los botones Cook Time y Delay Time durante 3 segun-
dos simultáneamente para salir del modo de funciones especiales.
CERRADURA MOTORIZADA DE PUERTA
El conjunto de la cerradura motorizada de la puerta se encuentra por encima del
horno. El conjunto consiste en una leva de motor de bloqueo, interruptor, gancho de
bloqueo, placa de montaje, interruptor de puerta, resorte y émbolo.
RELEVADOR DE BLOQUEO
L MOTOR DE N
BLOQUEO
SENSOR DE HORNO Y
C MDL
CONECTOR DEL
INTERRUPTOR DE BLOQUEO
POSICIONES DE LAS PUERTAS
(PUERTAS CERRADAS)
5V
PULSO
BLOQUEADA
CONTROL DE NOTA: Para permitir la
LA MÁQUINA
SUPERIOR
correcta operación de la
cerradura de la puerta,
TARJETA
FAD
PR FAD PR
SUPERIOR asegúrese de que am-
bos interruptores de la
jamba de la puerta está
RTD 1080
@ TEMP AMBIENTAL
5V
en "común" a "normal-
mente abierto" (puerta
cerrada). Esto permite
SONDA PARA CARNE
que se suministre ener-
30K -50K @ TEMP AMBIENTAL
gía cuando se cierra la
cerradura de la puerta.
• LEVA - La leva en el motor lleva a cabo dos funciones:
1. Coloca el gancho de la cerradura en la puerta para evitar que se abra durante la
operación de limpieza.
2. Acciona el interruptor de la cerradura que indica al control si la puerta está blo-
queada y lista para la operación de limpieza.
POSICIONES DE PUERTA
(PUERTAS CERRADAS) 5V
PULSO
BLOQUEADA
Y CONTROL
DE MÁQUINA
O
SUPERIOR
BR
J900
DESBLOQUEADA
NOTA: Las condiciones anteriores de bloqueo son para la cerradura motorizada de la
puerta en un horno sencillo/superior y un horno inferior en modelos de horno doble.
RESISTENCIA OCULTA PARA HORNEAR
Reemplazo de la resistencia para hornear:
1. Desconecte la energía que alimenta a la unidad (desde el disyuntor de circuitos).
(LOTO).
2. Retire la unidad del gabinete.
3. Retire la cubierta del cable trasero.
4. Retire los cables de las terminales.
5. Retire el tornillo situado entre las termi-
nales.
6. Al frente de la unidad, retire la puerta.
7. Retire el panel de la moldura ubicado
por debajo de la cavidad.
8. Retire los paneles de aislamiento.
9. Retire 2 tornillos que aseguran en su lugar la cubierta del compartimiento de la
resistencia oculta para hornear.
10. Usando pinzas, tome las lengüetas a cada lado de las ubicaciones de los torni-
llos y tire hacia el frente. Esta cubierta está unida a la resistencia para que la re-
sistencia sea jalada hacia el frente con la cubierta. La resistencia tendrá resis-
tencia para jalar mientras tira a través de las guías. La segunda fila de la resis-
tencia puede engancharse en el labio de apertura, esto puede necesitar ser le-
vantado con un destornillador para despejar el labio.
11. La reinstalación se hace en el orden inverso al de la remoción.
12. Reconecte el suministro de energía. Pruebe la operación.
CORTACIRCUITOS TÉRMICOS
INTERRUPTOR DE CORTACIRCUITOS TÉRMICOS (TODOS) - SWO Un fusible
térmico de un solo disparo está montado en la parte trasera del horno. El interruptor
abrirá la pata L2 de energía hacia las resistencias de calentamiento en caso de una
condición de sobretemperatura. El interruptor se abrirá cuando el panel en el que
está montado alcance 351°F aproximadamente y no se reacondiciona. El horno no
calentará después de que el interruptor se abre y será necesario reemplazarlo.
El aire entra al conjunto de la puerta a través de ranuras grandes por la parte infe-
rior y fluye hacia arriba entre los conjuntos interior y exterior, saliendo a través de
las ranuras en la parte superior de la puerta. NO AISLE ESTE CANAL DE AIRE.
Asegúrese de que haya un espacio adecuado bajo la unidad para un flujo apropia-
do de aire. La plataforma del horno debe estar a ras con el frente del gabinete y la
Operación de la cerradura motorizada de la
base inferior de la unidad no debe estar doblada restringiendo el flujo.
puerta:
El motor de la cerradura se energiza cuando se
selecciona Limpieza o Tiempo de limpieza. El
contacto del relevador K208 se cierra y comple-
Durante la etapa de enfriamiento
ta el circuito que suministra el voltaje al motor
del horno, el ventilador de en-
de bloqueo.
friamiento se apaga basado en
temperatura o tiempo. Los ajus-
Interruptor
de bloqueo tes de la EEPROM se basan ac-
de la puerta
tualmente en 175°F (en el sen-
sor) u 85 minutos, lo que ocurra
primero.
Interruptor de
jamba de puerta
CONJUNTO DE LA RESISTENCIA DE HORNEADO POR
El conjunto de la resistencia de horneado por convección y del ventilador se en-
cuentran en la pared trasera del revestimiento del horno detrás del panel con la
pantalla en el centro.
POSICIONES DE PUERTA
PARA ACCEDER A LA RESISTENCIA
(PUERTAS CERRADAS) 5V
PULSO
DE HORNEADO POR CONVECCIÓN:
BLOQUEADA
Y CONTROL
1. Desconecte el suministro de energía
DE MÁQUINA
O
SUPERIOR para el horno; retire la puerta y parri-
BR
llas del horno.
2. Retire los tornillos de montaje de la
J900
cubierta del ventilador (4 ó 6) y tire
hacia el frente.
BLOQUEADA
PARA RETIRAR LA RESISTENCIA
PARA HORNEAR POR CONVECCIÓN:
Retire los 4 tornillos que sujetan la resis-
tencia contra la pared trasera. Tire hacia
adelante y desconecte los cables.
PARA DAR SERVICIO AL VENTILADOR:
Las aspas del ventilador pueden reemplazarse desde el interior del horno. Puede
ganarse acceso o dar servicio al ventilador de convección retirando las cubiertas
traseras de la unidad.
Los modelos equipados con HABILITACIÓN REMOTA tienen una tarjeta por sepa-
rado. Al encender, el LED de estado parpadea durante los primeros 5 minutos y
después se apaga.
En TODOS los modelos busque +5 V c.c. en el pin 1 (R) al pin 3 (BK), el pin 2 es la
señal y no puede ser medido con precisión. Si hay +5 V c.c. y el LED no parpadea
en el encendido inicial (dentro de los primeros 5 minutos), reemplace el módulo ina-
lámbrico.
FLUJO DE AIRE DE ENFRIAMIENTO
Vista lateral
CONVECCIÓN Y DEL VENTILADOR
Motor de
ventilador
Resistencia
de convección
Aspa de ventilador
Rondana
Tuerca
Tornillo
Tornillo
Cubierta de ventilador
MÓDULO INALÁMBRICO (Remoto)