ΘΕΡΜΙΚΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Τα προγράμματα Σούπα με κομματάκια, Σούπα βελουτέ και Βράσιμο/μαγείρεμα στον ατμό περνούν
αμέσως στη λειτουργία θερμικής συντήρησης αφού τελειώσει το πρόγραμμα. Στη λειτουργία αυτή το
φαγητό διατηρείται στους 70-80ºC για έως και 40 λεπτά. Η ενδεικτική λυχνία του κουμπιού 2 γίνεται
άσπρη όταν βρίσκεται σε λειτουργία θερμικής συντήρησης. Μετά από 40 λεπτά η συσκευή θα περάσει σε
κατάσταση αναμονής.
ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
•
Αν σε κάποια συνταγή χρειάζεται τυρί ή κρέμα, προσθέστε το στο τέλος του προγράμματος για να
μην σβολιάσει. Κατά κανόνα η σούπα θα είναι αρκετά ζεστή για να λιώσει το τυρί.
•
Για ομοιόμορφο μαγείρεμα, κόβετε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί σε κύβους 1,5-2,5cm.
•
Κόψτε το τυρί σε κύβους που να μην υπερβαίνουν το 1,5cm.
•
Τα smoothies είναι πιο νόστιμα όταν τα φτιάχνετε με παγωμένα υλικά.
•
Οι σπιτικές σούπες μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 24 ώρες, ή να μπουν στην κατάψυξη έως
και για 4 εβδομάδες.
•
Να είστε φειδωλοί με τα καρυκεύματα πριν από το μαγείρεμα αφού μετά μπορείτε να δοκιμάσετε και
να προσθέσετε κατά προτίμηση πριν το σερβίρισμα.
•
Για άριστα αποτελέσματα στο πρόγραμμα τριψίματος πάγου να χρησιμοποιείτε παγάκια σε ποσότητα
από 150ml έως 500ml.
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
1.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή (2) και αποσυνδέστε την από το ρεύμα.
2.
Καθαρίστε το εξωτερικό της κεντρικής μονάδας με ένα καθαρό βρεγμένο πανί.
3.
Σκουπίστε την κανάτα, μέσα και έξω, με ένα καθαρό νωπό πανί.
4.
Το καπάκι και το φλιτζάνι πλένονται στο χέρι.
W
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Προς αποφυγή περιβαλλοντικών προβλημάτων και προβλημάτων υγείας λόγω επικίνδυνων ουσιών
από ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, οι συσκευές με αυτό το σύμβολο δεν θα πρέπει να
απορρίπτονται με τα λοιπά οικιακά απορρίμματα, αλλά να ανακτώνται, να επαναχρησιμοποιούνται ή να
ανακυκλώνονται.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
πρέζα
p
κλαδάκι
s
Οι παρακάτω συνταγές βασίζονται στους προεπιλεγμένους χρόνους εκτέλεσης των προγραμμάτων.
Ωστόσο, μπορείτε να προσαρμόσετε τους χρόνους των προγραμμάτων και τις ποσότητες των υλικών στα
δικά σας γούστα και τις προτιμήσεις.
Μαροκινή σούπα λαχανικών (4 μερίδες)
1 ξερό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο
1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη
1 πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη
1 400g ντομάτα κονκασέ κονσέρβα
5g μείγμα μπαχαρικών «ρας ελ χανούτ»1
250m νερό
Ρίξτε όλα τα υλικά μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί N.
σούπα βελουτέ με μανιτάρια (4 μερίδες)
1 κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
2c σκόρδο, ξεφλουδισμένο και λιωμένο
1 κύβος ζωμού (λαχανικά)
100ml κρέμα γάλακτος (45% λιπαρά)
νερό
Ρίξτε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το θυμάρι μέσα στην κανάτα. Πατήστε το κουμπί L.
Μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Πατήστε και αφήστε το πλήκτρο Y. Προσθέστε τα μανιτάρια και ένα κύβο ζωμού.
ματσάκι
b
σκελίδα(ες)
c
1 πράσο, πλυμένο και κομμένο
1 ένα κοτσάνι σέλινο, κομμένο
2c σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο
15ml πολτός τομάτας
κύβος ζωμού (λαχανικά)
αλάτι και πιπέρι
30ml ελαιόλαδο
3s θυμάρι, μόνο τα φύλλα
500g μανιτάρια
p αλάτι και πιπέρι
100
πρόγραμμα N
πρόγραμμα O