Plato
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto, 2 niveles
* precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
** precalentar, no utilizar la función de calentamiento rápido
Asar al grill
Plato
Dorar tostadas
Hamburguesa de ternera, 12 unidades
* No precalentar
** Dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio/recipiente
Molde de hojalata Ø 20 cm
2 moldes de hojalata negra
Ø 20 cm
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Altura de
Tipo ca-
Temperatu-
inserción
lenta-
ra en °C
miento
1
190-210
%
3+1
160-180
:
Altura de
inserción
5
4
Intensidad
Duración
del vapor
en minu-
tos
-
70-80
-
70-90
Tipo ca-
Temperatu-
Duración
lentam.
ra en °C
en minu-
tos
3
5-6*
(
3
25-30**
(
es
51