Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
7) Urna vez tendo apoiado a pizza, lembre-se de retir as pas.
8) Caso se deseje assar pizzas congeladas ja prontas, retire-as do freezer e deixe- as a temperatura
ambiente por aproximadamente 10/15 minutos antes de assa- las corno indicado acima.
9) È IMPORTANTE: nao deixe que uma parte do recheio da pizza que deve ser assada (oleo, tornate,
queljo, etc.) cala no plano de cozedura de pedra refractaria, pois isto faria com que a pedra refrac
taria absorevsse a parte liquida destes ingredientes. Estes rechelos sempre devem ser preparados
de forma que fiquem somente em cima da pizza, sem escorrerem para a pedra.
1 O) Também é importante lembrar-se sempre de que a maxima caracteristica do plano de cozedura dos
fomos pizza e costituida pela sua pedra refractaria, deixada ao natural, estudada propositadamente
nos seus componentes pela SPICE, porque esta pe dra, guardando suavemente o ca/or; cede-o
uniformemente, absorvendo a humidade da massa.
Somente deste modo, com o contacto directo com a pedra re fractaria, é passive/ obter a cozedura
de pizzas que mantenham seus os valores nutritivos em
11) O aparelho foi estudado para ser utilizado também para a cozedura, em forno, de outros alimentos
(peixe, verdura, farngo, etc.). Neste caso, é absolutamente necessario usar os recipientes de papel
de alumìnio proprios para forno. Estes podem ser encontrados facilmente em qualquer loja ou su
permercado.
MANUTENçAO E LIMPEZA DO APARELHO
Limpe o aparelho depois de ter desconectado a tomada da corrente eléctrica e semente depois que o
forno estiver frìo. Para a parte externa, a limpeza pode ser feita com agua e urna esponja. Ao invés
disso, o plano de cozedura nunca deve ser lavado; basta urna passada com un pano de cozinha, ou
entao com una
espatula ou com a lamina de urna taca para eliminar os eventuais residuos que possam ficar sobre ele.
NAO È NECESSARIO NENHUM OUTRO TIPO DE MANUTENçAO
È normai que, com o uso, a pedra refractaria fique oscura. Esta é urna caracteristica da pedra
natural.
ADVERTENC/AS
Certificar-se sempre que o aparelho esteja desligado da tomada antes de comecar a limpeza.
Nao usar detergentes para a limpeza da base de cozedura e nao deitar àgua tria sobre a pedra
ainda quente para evitar rupturas devidas ao shock térmico.
Nao imergir o aparelho na àgua para nao danificar o sistema eléctrico.
Nao tocar a base de cozedura quando o aparelho é em funçao e mesmo depois de desligado espe
rar que arrefeça.
Atençao para nao deixar as pàzinhas de madeira sobre a base de cozedura quando se liga o forno.
34
4/5
minutos.
