Conseils de protection de la
surface à dessus lisse
Nettoyage
(plus d'informations à la page 12)
• Avant de s'en servir la première fois, nettoyer la table de cuisson.
• Nettoyer la table de cuisson chaque jour ou après chaque
utilisation. Ces mesures préserveront l'apparence de la table de
cuisson et éviteront qu'elle ne s'abîme.
• En cas de renversement lors de cuisson, nettoyer immédiatement
le produit renversé sur la surface de cuisson pendant qu'elle est
encore chaude afi n d'éviter un plus grand nettoyage par la suite.
User de prudence, essuyer les renversements avec un linge propre
et sec.
• Ne pas laisser les produits renversés sur la surface de cuisson ou
sur la garniture de la table de cuisson pendant une longue durée.
• Ne jamais utiliser de poudre de nettoyage abrasive ou de tampons
à récurer qui raieraient la surface.
• Ne jamais utiliser de javellisant, ammoniaque ou autres
produits de nettoyage non spécifi quement recommandés pour la
vitrocéramique.
Pour éviter les marques et les rayures
• Ne pas utiliser de casseroles en verre. Elles pourraient rayer la
surface.
• Ne jamais utiliser de support métallique ou anneau de wok entre
un récipient et la surface de cuisson. Ces objets peuvent marquer
ou rayer la surface.
• Ne pas faire glisser de récipients métalliques sur la surface de
cuisson brûlante. Ils pourraient laisser des marques qui devront
être nettoyées immédiatement. (Voir Nettoyage, page 12)
• Veiller à ce que le fond des récipients et la zone de cuisson soient
propres avant d'allumer l'élément, afi n d'éviter les rayures.
• Pour empêcher que la surface de cuisson en vitrocéramique ne
se trouve rayée ou abîmée, ne pas y laisser de sucre, de sel ou de
graisse. Prendre l'habitude d'essuyer la surface de cuisson avec un
linge propre ou un essuie-tout avant de l'utiliser.
• Ne jamais faire glisser de récipients métalliques épais sur la
surface au risque de la rayer.
Pour éviter les taches
• Ne jamais utiliser de linge ou d'éponge sale pour nettoyer la
surface de cuisson. Ils laisseraient un fi lm, ce qui pourrait décolorer
la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée.
• L'utilisation continue d'une surface de cuisson salie peut entraîner
l'apparition de taches permanentes.
Pour éviter d'autres dommages
• Ne pas laisser fondre de plastique, de sucre ni d'aliments riches
en sucre sur la table de cuisson. Si cela se produisait
acciden-tellement, nettoyer immédiatement. (Voir Nettoyage, page
12)
• Ne jamais laisser le contenu d'une casserole bouillir jusqu'à ce
qu'elle soit vide car cela pourrait abîmer la surface de cuisson et la
casserole.
• Ne jamais utiliser la table de cuisson comme surface de travail ou
comme planche à découper.
• Ne jamais cuire d'aliments directement sur la table de cuisson,
sans récipient.
• Ne jamais utiliser un petit récipient sur un grand élément. Non
seulement il y a gâchis d'énergie mais il peut en résulter des
projections qui vont brûler sur la surface de cuisson et devront être
nettoyées.
• Ne pas utiliser des récipients spéciaux non plats qui seraient trop
grands ou à fond inégal comme les woks à fond rond, les plaques
chauffantes ou récipients de grande taille à fond ondulé.
• Ne pas utiliser de récipients en aluminium. L'aluminium risque de
fondre sur le verre. Si le métal fond sur la table de cuisson, ne pas
l'utiliser. Appeler un réparateur agréé.
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