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Sección 9:
FUENTE DE AGUA:
Es importante contar con una presión de
agua, un flujo de agua y una temperatura de agua
apropiados (Sección 1: Directrices de instalación).
Para asegurarse de que la temperatura de agua sea
constante durante la secuencia automatizada, se
recomienda una "VÁLVULA DE MEZCLA DE
TEMPERATURA" (1); debe instalarse conforme a
todos los códigos, las ordenanzas, las
reglamentaciones y las leyes locales, estatales,
nacionales y provinciales.
Una vez que el "ACCESORIO DEL SEPARADOR
EN Y CON ROSCA DE MANGUERA DE JARDÍN",
elemento (17), se encuentra ajustado a la
"VÁLVULA DE MEZCLA DE TEMPERATURA",
elemento (1), continúe girando el accesorio con
rosca de manguera de jardín hembra en el sentido
contrario al de las agujas del reloj a un valor de 90-
110° adicional para garantizar un buen ajuste.
Repita el mismo proceso para instalar tanto el
"CONJUNTO DE SUMINISTRO DE AGUA CON D.E. DE
3/8" DE POLIURETANO DE 25 PIES", elemento (16),
como la combinación de "CONJUNTO DE LA
MANGUERA DE 5 PIES/MANGUERA DE
SUMINISTRO DE AGUA EXTENDIDA", elemento (15).
FUENTE DE DRENAJE:
Hay tres métodos aprobados para la
descarga de residuos que fluyen de la "MANGUERA
DE DRENAJE DEL SISTEMA DE DERIVACIÓN DE 25'",
que se extiende del "SISTEMA DE DERIVACIÓN".
A diferencia de la descarga de residuos a
través de la "PUERTA DEL CONGELADOR", como en
las operaciones manuales, la secuencia
automatizada del proceso de Hydra Rinse™ trata
los residuos al extraerlos a través de los orificios de
entrada de la mezcla de productos alimentarios,
completamente opuesto a los métodos
tradicionales.
Los usos de un fregadero, una entrada de
drenaje o un desagüe aprobado por la NSF, por
ejemplo, 1- ½" sobre la compuerta de drenaje, son
todas opciones válidas para la descarga de
residuos.
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101-0880 B
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Fuente de drenaje y agua requerida
CONJUNTO DE LA
MANGUERA DE 5 PIES
(Imagen para ilustración únicamente) FIG. 2
Número de catálogo: HRKT0046
FIG. 1
MANGUERA DE
SUMINISTRO DE AGUA
EXTENDIDA
FREGADERO
ENTRADA DE
DRENAJE
DESAGÜE DE LA NSF
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