Información General; Flujo De Aire; Filtros Y Tratamiento; Entrada De Aire - Viking Range 5 Serie Guia De Instalacion

Máquina de hielo de montaje independiente o bajo el mostrador, de 5”
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INFORMACIÓN GENERAL

FLUJO DE AIRE

La máquina toma el aire a temperatura ambiental desde la parte
inferior derecha del frente, y fuerza la salida del aire caliente por la
parte inferior izquierda del frente. La restricción del flujo de aire
afectará adversamente la capacidad de la máquina para hacer hielo.
Salida de

Filtros y tratamiento

aire caliente
En general, siempre es buena idea filtrar el agua. Un filtro de agua,
si es del tipo adecuado, puede eliminar los sabores y olores, así
Entrada
como las partículas. Algunos métodos de tratamiento de agua para
de aire
los sólidos disueltos incluyen ósmosis inversa y alimentadores de
polifosfato.
Agua tratada con ósmosis inversa
Esta máquina se puede proporcionar con un sistema de tratamiento por ósmosis inversa, pero la conductividad del
agua no puede ser menor que 10 microSiemens/cm. Un sistema de ósmosis inversa debe incluir un tratamiento
posterior para eliminar la agresividad potencial del agua tratada mediante este proceso. No se recomienda el uso de
agua desionizada.
Como los sistemas suavizadores de agua intercambian un mineral por otro, es posible que el agua suave no sea mejor
cuando se usa en máquinas de hielo. Cuando el agua es muy dura, el agua suavizada puede dar como resultado cubos
de hielo blancos y blandos que se pegan entre sí.
Si tiene dudas respecto a su agua, comuníquese con un especialista en agua de la localidad para que le dé
recomendaciones sobre el tratamiento del agua.
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Este manual también es adecuado para:

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