Entretien; Journalier Par Un Utilisateur Formé; Toutes Les 25 000 Coupes Et/Ou 1 Fois Par An Au Minimum, Par Un Agent Agréé; Changement Des Lames - JAC Full 520 T2 Manual Del Usuario

E. Lorsque le dernier pain entre dans les lames, actionner le levier du pousse dernier pain pour
le faire sortir des lames. Récupérer les pains sur la table de sortie (FLD) ou sur le tapis de
sortie (FMD).
Pour commander la souffleuse, appuyer sur le bouton blanc (fig.7) (FLD).
En fin de journée, appuyer sur un des boutons rouges d'arrêt d'urgence (fig.4, n°23, 25) pour mettre
la machine hors tension.
Conseil : Après les premiers jours de travail, faire contrôler la tension des lames par une personne
qualifiée.
Capacité : Nombre de pains coupés par heure : 1000 (en fonction du type de pain).
Dimensions max du pain (L x h) (cm) : max. 52 x 16
Dimensions min du pain (L x h) (cm) : min. 12 x 6
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ENTRETIEN

8.1 Journalier par un utilisateur formé
A. Vérifier s'il ne faut pas vider les bacs à miettes.
B. Nettoyer la table et la rampe à l'aide d'une brosse.
C. Utiliser un chiffon sec pour le nettoyage intérieur.
D. Pour l'entretien extérieur, utiliser un chiffon humide.
E. Nettoyer les tapis au chiffon humide.
8.2 Toutes les 25 000 coupes et/ou 1 fois par an au minimum, par un agent agréé
A. Retirer la fiche de la prise.
B. Vérifier l'état des lames de coupe.
C. Si une dépréciation de la qualité de la coupe est notée, il faut procéder au remplacement des
lames de coupe (référence JAC : 6110019 du catalogue de Pièces de Rechange JAC).
D. Si elles sont à changer, remplacer les lames conformément à la procédure de changement
des lames de coupe (§8.3).
NB : Ne pas tendre les lames à l'excès, au risque de déformer les cadres.
E. Nettoyer à la brosse et aspirer l'intérieur de la machine.
F. Vérifier l'état des roulements, ensuite graisser ceux-ci.
Bien vérifier que votre agent agréé enregistre son intervention dans votre carnet d'entretien afin de
conserver votre garantie de 5 ans.
8.3

Changement des lames

(fig.8, 9)
Veiller à toujours porter des gants de protection anti-coupure (Norme EN 388 : 2003 indice B= 5) et
des chaussures de sécurité lors du remplacement des lames ou lors d'une opération au voisinage
des lames.
Après s'être assuré que la fiche de la machine est bien déconnectée du secteur :
A. Dévisser la vis de maintien de l'ensachoir. Répéter l'opération sur les machines à deux
ensachoirs (FMD).
B. Dévisser les 2 vis de maintien de la coiffe.
Français
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