Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
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Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable con suficiente
espacio libre alrededor.
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Precaliente siempre la placa de asar antes de colocar alimentos sobre ella.
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Las superficies accesibles pueden calentarse cuando el aparato está
funcionando.
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Tenga cuidado con las salpicaduras de grasa que se puedan producir al
preparar carne grasa o salchichas. Cierre la tapa de cristal para evitar las
salpicaduras de grasa.
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Nunca toque el exterior del aparato mientras está en funcionamiento,
ya que está caliente.
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Gire siempre el control de temperatura a la posición 0 antes de
desenchufar el aparato.
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Desenchufe siempre el aparato después de usarlo.
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Limpie siempre el aparato después de usarlo.
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Deje que el aparato se enfríe completamente antes de extraer la placa
de asar, limpiar el aparato y guardarlo.
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Deje que el aparato se enfríe antes de quitar o vaciar la bandeja
recogegrasa o el vaso para ahumar.
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Nunca toque la placa de asar con objetos afilados o abrasivos como
una espátula de metal, ya que podría dañar la superficie antiadherente.
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Este aparato está diseñado solo para un uso doméstico normal, no para
un uso en entornos como las cocinas de los comercios, oficinas, granjas
u otros entornos laborales. Tampoco lo deben usar los clientes de
hoteles, moteles, hostales en los que se ofrecen desayunos, ni clientes
de entornos residenciales o exteriores de otro tipo.
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Si se utiliza el aparato de forma incorrecta, con fines profesionales
o semiprofesionales, o de un modo que no esté de acuerdo con las
instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará
responsabilidades por ningún daño.
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Este aparato no está diseñado para funcionar con un temporizador
externo o un sistema de control remoto.
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Coloque el aparato debajo de la campana extractora o en una
habitación bien ventilada cuando cocine con humo para evitar la
acumulación de humo y que se active el detector de humos.
Campos electromagnéticos (CEM)
Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos
electromagnéticos (CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo con las
instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma segura
según los conocimientos científicos disponibles hoy en día.
antes de utilizarlo por primera vez
Retire los materiales de embalaje.
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Limpie el aparato (consulte capítulo "Después del uso").
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Uso del aparato
Nota: No use utensilios de cocina metálicos, afilados o abrasivos, ya que dañan
la capa antiadherente de la placa de asar.
Coloque siempre el vaso para ahumar en la abertura de la placa de asar,
incluso cuando no lo utilice. De lo contrario, la grasa podría salpicar a
través de la abertura del vaso para ahumar sobre la resistencia que hay
debajo de la placa de asar.
Coloque la base sobre una encimera plana y estable.
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Deslice la bandeja recogegrasa en la base. (fig. 2)
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Coloque la tapa de cristal en la placa de asar. (fig. 3)
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Nota: La tapa es necesaria para asar más rápido y para asegurarse de que los
distintos sabores que se desprenden al asar con humo o vapor se adhieren a
los alimentos. Asegúrese de que la tapa está siempre cerrada cuando ase con
humo o vapor.
asado regular
Nunca ponga aceite ni otro líquido en el vaso para ahumar.
Desenrolle el cable de red.
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Conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra.
2
Ajuste el control de temperatura en la posición a la que desea
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asar. (fig. 4)
Consulte la tabla de preparación de alimentos para obtener indicaciones
acerca de las posiciones de temperatura y los tiempos de preparación.
El piloto indicador se ilumina.
,
Deje que el aparato se precaliente hasta que el piloto indicador se
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apague. (fig. 5)
El aparato está listo para usar.
,
Coloque los ingredientes sobre la placa de asar caliente.
5
Nota: Cuando el piloto indicador se enciende mientras asa, el aparato se está
volviendo a calentar. Puede continuar asando.
Nota: Puede elegir entre cerrar la tapa o dejarla abierta.
Dé la vuelta a los ingredientes sobre la placa de asar de vez en
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cuando.
Precaución: No corte nunca los ingredientes mientras están en la placa de
asar y no utilice utensilios metálicos para dar la vuelta a los mismos. Si lo
hace, podría dañar la superficie antiadherente.
Cuando los ingredientes se hayan cocinado a su gusto, retírelos de
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la placa de asar. Gire el control de temperatura de nuevo hasta la
posición 0.
Precaución: No utilice utensilios metálicos para quitar los ingredientes de
la placa de asar. Si lo hace, podría dañar la superficie antiadherente.
Precaución: No mueva ni desplace el aparato mientras está en uso o
cuando aún está caliente.
asado con humo
Puede asar los alimentos con el humo producido por virutas para ahumar
para obtener un sabor ahumado o puede utilizar especias para dar sabor a
los alimentos. Consulte el libro de recetas de la guía rápida para inspirarse.
Nunca ponga aceite ni otro líquido en el vaso para ahumar.
No utilice carbón ni combustibles semejantes con este aparato. Sólo
aprobamos las virutas para ahumar.
Consejo: Coloque la placa debajo de la campana extractora o en una habitación
bien ventilada, ya que el humo se escapa por los laterales de la tapa mientras asa.
Nota: Se suministra un paquete de virutas de humo con este aparato. Contiene
suficientes virutas de humo para asar a la parrilla 5 veces. Puede comprar más
virutas de humo o virutas de humo con distintos sabores en www.barbecook.
com/smokechips o en tiendas especializadas en cocina.
Desenrolle el cable de red.
1
Conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra.
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Llene el vaso para ahumar de virutas para ahumar y colóquelo en la
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abertura de la placa de asar. (fig. 6)
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Para obtener un sabor ahumado suave, llene el vaso hasta la
línea inferior. Puede ahumar los alimentos durante entre 10 y
15 minutos. (fig. 7)
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Para obtener un sabor ahumado medio, llene el vaso hasta la
línea intermedia. Puede ahumar los alimentos durante entre 20 y
25 minutos. (fig. 8)
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Para obtener un sabor ahumado intenso, llene el vaso hasta el borde.
Puede ahumar los alimentos durante 30 minutos. (fig. 9)
Nota: Nunca sumerja las virutas para ahumar en agua antes de usarlas.
Nota: Vacíe siempre el vaso para ahumar si desea asar con humo de nuevo. No
utilice de nuevo las mismas virutas para ahumar (quemadas).
Consejo: También se obtienen alimentos muy sabrosos si añade algunas especias
secas al vaso para ahumar.
Para asar con humo, ajuste el control de temperatura en la posición 5
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y cierre la tapa de cristal, para evitar que el humo escape. (fig. 4)
El piloto indicador se ilumina.
,
Nota: Es improbable que se prendan las virutas para ahumar. Solo alcanzan
una temperatura en la que desprenden humo.
Deje que el aparato se precaliente durante 10 minutos
5
aproximadamente hasta que el piloto indicador se apague y el vaso
para ahumar desprenda bastante humo. (fig. 5)
El aparato está listo para usar.
,
Abra la tapa de cristal y coloque los ingredientes sobre la placa de
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asar caliente.
Cierre la tapa de cristal para asegurarse de que el humo transfiera su
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sabor a los alimentos y para evitar las salpicaduras de grasa. (fig. 10)
Nota: Es normal que se escape un poco de humo por los laterales de la tapa.
Dé la vuelta a los ingredientes sobre la placa de asar de vez en cuando.
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Precaución: No corte nunca los ingredientes mientras están en la placa de
asar y no utilice utensilios metálicos para dar la vuelta a los mismos. Si lo
hace, podría dañar la superficie antiadherente.
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