Braun MultiQuick 7 MQ 735 Manual De Instrucciones página 46

Svieti Zariadenie sa prehrialo. Nechajte
červenou ho vychladnúť.
farbou Až začne kontrolka blikať červenou
farbou, je opäť pripravené na
použitie
Inteligentný spínač
Inteligentný ovládač rýchlosti
Jediným stlačením spustíte motorček ľubovoľnou
rýchlosťou. Čím silnejšie spínač stlačíte, tým vyššou
rýchlosťou sa budú čepele otáčať (obr. A).
Čím vyššia rýchlosť, tým rýchlejšie a jemnejšie sa
potraviny rozmixujú či nasekajú.
Manipulácia jednou rukou: vďaka inteligentnému
ovládaču rýchlosti (3) môžete ovládať rýchlosť
krájania jednou rukou.
Spôsob použitia prístroja
Prvé použitie: Odstráňte prepravný zámok z motoro-
vej časti (4) vytiahnutím červenej pásky.
Zapnutie
(pozri str. 4, obr. A)
Zariadenie je vybavené bezpečnostným spínačom.
Postup bezpečného zapnutia:
1. Najskôr palcom stlačte bezpečnostný spínač (1)
a podržte ho. Kontrolka sa rozsvieti zelenou
farbou.
2. Potom stlačte inteligentný ovládač rýchlosti (3)
silou zodpovedajúcou požadovanej rýchlosti
mixovania.
Ak inteligentný ovládač rýchlosti nestlačíte do
5 sekúnd, zariadenie nebude možné z bezpeč-
nostných dôvodov zapnúť.
Kontrolka bude blikať červenou farbou.
V takom prípade sa vráťte na krok 1.
3. Počas prevádzky nie je nutné držať bezpečnostný
spínač stlačený.
Ručný mixér
(pozri str. 4, obr. B)
Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov,
omáčok, polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj
na miešanie nápojov alebo mliečnych koktailov.
Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou.
• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec
(6).
• Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do
misky alebo odmernej nádobky. Zariadenie
zapnite podľa vyššie uvedeného postupu.
46
• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky
a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte
motorový diel.
Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej
ju pripravujete, najskôr odtiahnite nádobu zo spo-
ráka, aby vriaca tekutina neprskala (nebezpečen-
stvo popálenia).
Príklad receptu: Majonéza
250 g oleja (napr. slnečnicového),
1 vajce a 1 žĺtok,
1–2 polievkové lyžice octu (približne 15 g),
soľ a korenie podľa chuti
Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v
uvedenom poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu
nádobky. Spustite mixér na najvyššiu rýchlosť a
udržujte ho v tejto polohe, kým olej nezačne
emulgovať. Mixér nechajte zapnutý a pomaly
dvíhajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho
spustite ku dnu, aby sa rozptýlili zvyšky oleja. Dĺžka
prípravy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty na
vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip).
Šľahacia metlička
Metličku používajte len na šľahanie šľahačky,
bielkov, miešanie piškótového cesta a hotových
dezertov.
• Vložte metličku (8b) do meniča rýchlosti (8a) a
potom k nej pripojte motorovú časť (4).
• Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie
zapnite.
• Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky
a stlačte uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila
motorová časť. Na záver vytiahnite metličku
z meniča rýchlosti.
Užitočné rady
• Použite stredne veľkú misku.
• Šľahaciu metličku držte mierne naklonenú a
pohybujte ňou doprava.
• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej
smotany na šľahanie (min. obsah tuku 30 %,
teplota 4 – 8 °C): Začnite pomaly (spínač stlačte
iba mierne) a postupne rýchlosť zvyšujte (spínač
stlačte väčšou silou).
• Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou
rýchlosťou (spínač stlačte do polovice) a postu-
pne rýchlosť zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou).
Sekacie nadstavce
Sekacie nadstavce (9) a (10) sú vhodné na sekanie
mäsa, tvrdého syra, byliniek, cesnaku, mrkvy,
orechov, mandlí atď.
Tvrdé potraviny (napr. parmezán, čokoládu) mixujte
vždy najvyššou rýchlosťou.
(pozri str. 4, obr. B)
(pozri str. 5, obr. C)